荆门哪里有卖鱼缸的店铺（求初二上学期物理练习题）

一、选择题,1．（2010年浙江绍兴,11题）c选项各图中,对现象或结论的叙述不真确的是(C),2．（2010年浙江温州,19题）“小科学家”比赛中,有一项目是“怕反弹击物”（如图）,具体的要求参赛者将皮球射到平面镜上,经平面镜反弹回来直接击中目标区内的物体.参赛者在发射区沿哪一方向射球,最有可能直接命中目标,A.沿OA方向B．沿OB方向,C．沿OC方向D．沿OD方向,3．（2010年浙江金华,17题）右图的手影表演啊的光学原理是（）,A.光的反射B.光的折射,C.平面镜成像D.光在同一物质中沿直线传播,4．（2010年浙江嘉兴,16题）小明在

• 1、求初二上学期物理练习题
• 2、雪里红怎么腌制成酸菜
• 3、在农村水库抓到一条2斤重的泥鳅，背上居然

1、求初二上学期物理练习题

1．（2010年浙江绍兴,11题）c选项各图中,对现象或结论的叙述不真确的是(C)

2．（2010年浙江温州,19题）“小科学家”比赛中,有一项目是“怕反弹击物”（如图）,具体的要求参赛者将皮球射到平面镜上,经平面镜反弹回来直接击中目标区内的物体.参赛者在发射区沿哪一方向射球,最有可能直接命中目标

A.沿OA方向B．沿OB方向

C．沿OC方向D．沿OD方向

3．（2010年浙江金华,17题）右图的手影表演啊的光学原理是（）

A.光的反射B.光的折射

C.平面镜成像D.光在同一物质中沿直线传播

4．（2010年浙江嘉兴,16题）小明在学习“光的传播”时,看到老师的一个演示实验,过程追加：①用激光笔轰向水中,观察到光线是一条直线（如图）；②在A点处用漏斗向水中慢慢涌入海波溶液,远处观察到光线发生了什么了向下弯曲；③经慢慢搅拌后,仔细到光线又变直.小明依据本案所涉现象结论的结果,错误的的是

A．光的传播必须介质B．光只有一在水中才沿直线传播

C．光在海波溶液里不能沿直线能传播D．光在同一种分布均匀介质中才沿直线传播

5．（2010年重庆,3题）在如图1的光学仪器中,可以使用时要注意依靠反射成像的是（B）

6.（2010年山东济宁,第I卷1题）如图1所示的四种现象中,由光的直线传播形成的是

A．水中塔B．水面“折”枝C．镜中花D．手电筒光

7.（2010年山东临沂,12题）c选项哪一种现象不是光的直线传播自然形成的

A.影子B.公路上的海市蜃楼C.小孔成像D.日食

8（2010江苏南京,2题）空间四边形现象中,因此光的反射不能形成的是A

9.（2010江苏宿迁,3题）如图的四种情景,属于什么光的反射现象的是B

21世纪教育网

10.（2010江苏泰州,7题）视力可以检测时要求被测的人与视力表的距离为5m．图3所示,视力表与平面镜的距离是3m．为柯西-黎曼方程测量要求,人与平面镜的距离应为

A．1mB．1.5mC．2mD．3m

11．（2010年广东湛江,2题）如图1所示的四种情景中,不属于光的直线空气传播连成的是(A)

12（2010年山东菏泽,11题）图7是我们较常见的生活现象,由于光的直线大众传播形成的是（）

13．（2010江苏苏州,6题）下列选项中光现象中,因此光的反射而自然形成的是C

21世纪教育网

14．（2010江苏镇江,4题）下列选项中具体描述的四种光现象中,都属于光的直线传播的是

A．小孔成像B．插到水中的筷子好像弯曲部分了

C．放大镜看报纸D．水中倒影

15．（2010湖北荆门,3题）麻烦问下光现象,以下说法对的的是

A.2009年7月我国长江流域再次出现的日食奇观,可以不闪的直线传播理论回答

B.雨过天晴天空会又出现彩虹,它是由光的反射不能形成的

C.若不注意用眼卫生会容易使眼“近视”,这时就需可以佩戴用凸透镜造而成的眼镜矫正

D.你在岸边注意到水中鱼的位置,不过那就是鱼在水里的换算位置

16．（2010江苏常州,5题）五一佳节,在常州紫荆公园月季花展上,小明将蓝色的滤色镜(即蓝色玻璃)挡在照相机镜头前给一株绿叶黄花的月季拍照,照片上该花卉的颜色是

A．绿叶黄花B．黑叶红花C．黑叶黑花D．红叶红花

21世纪教育网

17．（2010江苏常州,15题）2009年夏季,中国又出现了日食奇观．小华借助于小孔成像实验装置对“”形太阳并且观察,纸盒上扎有圆形小孔,则她在半透明光屏上见到像的形状是(C)

18．（2010湖北黄冈,17题）我们学过的许多成语包含了物理知识,a.成语中的“影”哪个是由光的反射无法形成的

A．疑心生暗鬼B．形影不离C．形只影单D．立马见效

19．（2010湖北武汉,2题）下图是设计实验平面镜成像特点的实验装置,a为玻璃板,b和c是两支完全相同的蜡烛.下列选项中说法错误`的是（）

A．就是为了只要实验效果应你选择较薄的玻璃板

B．实验时玻璃板a应与水平桌面平行储放

C．沿水平桌面移动蜡烛c前应先将点燃

D．该试验建议在较暗的环境中进行

20．（2010年山东莱芜,2题）下列是我们日常生活中最常见的光现象,对它们的解释错误的的是

A．人离平面镜越近,所成的像越大

B．近视眼镜是凸透镜

C．在岸上看到水中的鱼,看见的是鱼的实像

D．红光照在穿红色上衣、紫色裙子的演员身上,观众看见她的上衣呈红色,裙子呈黑色

21.（2010年贵州毕节,2题）c选项光现象中,的原因光的直线传播连成的是（）

A．湖面“月影”B．杯中“断笔”

C．小孔“成像”D．镜中“风景”

22．（2010黑龙江哈尔滨,18题）某同学闲步在湖边,看见桥和它在水中的倒影混编了景色优美的画面,用照相机将其拍下.对于桥在水中的倒影和它在底片上的像,下列说法错误的的是

A.桥在水中的倒影是光沿直线大众传播不能形成的突然缩小的实像

B.桥在水中的倒影是光的反射自然形成的等大的虚像

C.底片上的像是光的折射连成的缩小的虚像

D.底片上的像是光的反射连成的等大的实像

23．（2010天津,2题）如图1,一束光斜射到平面镜上,其中反射角是（）

A．∠1B．∠2C．∠3D．∠4

24．（2010天津,3题）检查视力的时候,视力表放进被测者头部的后上方,被测者识别对面墙上镜子里的像（如图）.视力表在镜中的像与被测者相隔（）

A．2.1mB．2.5mC．4.6mD．5m

25．（2010湖北宜昌,2题）跪求物体是从平面镜成像,a选项说法正确的是

A．物体是从平面镜所成的像是实像

B．物体离平面镜越远,所成的像越小

C．物体与它在平面镜中所成的像大小一定互相垂直

D．物体到平面镜的距离大于像到平面镜的距离

26．（2010湖北宜昌,3题）小明同学到湖边出游,他注意到以上现象,可以快没了的直线国内传播解释的是

A．湖水中的太阳B．树在湖水中的倒影

C．湖水中的游鱼D．阳光下自己在地面上的影子

27．（2010福建莆田,1题）下列选项中四幅图中的现象,导致光的直线传播会造成的是(B)

28．（2010年广州市花都区,6题）下列选项中叙述不属于光的反射现象的是B

A.从鱼缸侧面看鱼,发现自己鱼会变大B.猪八戒照镜子,表里如一

C.放满水的泳池底部看上去很浅D.井底之蛙,眼前甚小

29．（2010云南玉溪,1题）关与光现象的说法,正确的的是

A．视网膜上成的像是正立、收缩的像B．颜料的三原色是红、绿、蓝

C．光在两种介质的界面一定突然发生偏折D．太阳灶对光线有聚着作用

30．（2010江苏连云港,2题）2010年1月15日又出现一次日食现象,连云港市这个可以仔细的观察到日环食这一天文奇观,以下麻烦问下日食形成原因的说法真确的是

A．光的折射现象

B．光的反射现象

C．光的色散现象

D．光的直线传播

31．（2010湖北十堰,9题）有一个点光源S,放在平面镜MN前,若镜MN停止,光源S以速度2m/s沿与镜面成60°角的方向向右匀速直线运动,如图4所示,则光源S在镜中的像S‘将

A.以速度4m/s沿SO直线方向向右平移

B.以速度2m/s沿互相垂直于SO方向向上升平移

C.以速度2m/s沿互相垂直于SO方向往下平移

D.在S上见到的像沿S‘S方向以速度2m/s向S东面

32．（2010福建泉州,7题）雨后初晴的夜晚,地上有积水,当我们迎着月光走时,地上发亮处是积水,这是只不过

A.地上暗处是光再一次发生镜面发射B.地上泛光处是光不可能发生镜面发射

C.地上发亮处是光发生漫反射D.地上亮亮的处和暗处都不可能发生镜面反射

33．（2010年湖南湘潭,11题）2009年7月,我国直接出现了500年一遇的日全食奇观.出现日食的原因和下面示意图中能看见日全食的区域分别是（）

A．光的反射；a区

B．光的折射；b区

C．光的直线传播；a区

D．光的直线传播；b区

34．（2010年湖南湘潭,12题）图中,在暗室中用手电筒照射挂在黑色温墙上的小镜子,这时注意到被照射部分（）

A．墙和镜子大都红色的

B．墙和镜子也是红色的

C．墙是白色的,镜子是白色的

D．墙是黑色的,镜子是白色的

35．（2010年广西柳州,4题）成语“马上见效”中“影”的形成是的原因

A.光的折射B.光的直线传播

c.光的反射D.光的色散

36．（2010年山东泰安,2题）如图1的四种情景中,应用方法光的反射的是（B）

37．（2010年上海,5题）如图2所示,蜡烛在平面镜M中所成像的位置应在图中的（）

A、甲处B、乙处C、丙处D、丁处

38．（2010年上海,3题）在众多色光中,被拥有三原黄光的是（）

A、红、绿、蓝B、红、黄、蓝C、红、黄、绿D、黄、绿、蓝

二、填空题、

1．（2010年浙江衢州,26题）上海世博会浙江展馆内有一只直径8米的“青瓷巨碗”,内装6吨“水”.在灯光下,青瓷碗内碧波万顷,伴随悠扬清脆悦耳的丝竹,游客犹如如同置身如诗如画江南.

(1)游客看见碧波万顷的“水”面,是而且“水”对于灯光的▲；

(2)环绕“青瓷巨碗”的是一个巨大无比的弧形升降台,游客在升降台上站成一圈,升降台向上升后可以同时注意到“青瓷巨碗”内的景象.在某次升降中,升降台把80名游客匀速运动会升高3米,若每一站游客的质量以6060千克计算,则升降台在接下来猛升过程中对游客所做的功为▲焦.(1)【答案】反射(2)1.44×105

2．（2010年浙江台州,23题）2008年,美国科学家发明出来了一种特珠的眼镜吧物质,在空气中沿传播的光,射到该物质表面上时会向着衣服“流走”,进而无法让光在其表面再一次发生,让旁人看不见它.直线反射（或漫反射）

3．（2010年安徽芜湖,6题）将点燃的蜡烛平置自制的小孔成像仪前,调节平衡二者的位置,在屏上能够得到如图2所示的蜡烛清楚地仰卧的像,请在图中考虑成像仪上小孔O的位置(保留作图痕迹).若将蜡烛靠近了成像仪少许,蜡烛的像将(选填“变大”、“变小”或“变”).(如下图),变大；

4．（2010年浙江义乌,21题）目的是庆祝庆祝中华人民共和国组建60周年,天安门广场举行庆典了特别隆重的阅兵仪式.

（1）所有的由女飞行员学习驾驶的战斗机编队榜首次华丽亮相国庆阅兵,备受大家参与.如图,编队以比较稳定的队形飞来天安门上空时,若以领航机为参照物,随队战斗机是（选填“运动”或“静止在”）的；

（2）如图是女兵方队迈着整齐的步伐正从天安门前走过,推测队伍有无对齐的光学原理是.（1）相对静止（2）光在同一种分布均匀介质中沿直线传播（能回答出光沿直线传播即可解决得分）

21世纪教育网

5.（2010江苏宿迁,14题）桥在河里的倒“影”和行度见“影”,前者是的原因光的_________引起的,后者是的原因光的_________紊乱的.反射直线传播

6.（2010江苏扬州,16题）小明借用平板玻璃、两段已经完全相同的蜡烛等器材探究平面镜成像的特点.

（1）建议选用玻璃板的目的是___________________________________.

（2）选取范围两段几乎相同蜡烛的目的是________________________________.假如将火点燃的蜡烛远离自己玻璃板,则像将________________移动.

可以确定虚像的位置比较好像与物的大小关系离开玻璃板

7．（2010广东肇庆,11题）师生用处收拾好仪表仪容的镜属于▲镜,汽车车窗外的后视镜属于球面镜中的▲镜,框架眼镜的镜片属于什么▲镜．

答案：平面、凸面、凹透

8．（2010年广西桂林,15题）如图9所示,是我市的象征——象鼻山,我们能远不如注意到它,是的原因光的传播的缘故；它在漓江中的倒影是导致光的_______连成的.

答案：直线、反射

21世纪教育网

9．（2010江苏南通,27题）某兴趣小组在空易拉罐的底部中央戳个小圆孔,将顶部剪去后,蒙上一层塑料薄膜,制作成一个简易针孔照相机．如图所示,将其水平可以放置,在左侧且固定一只与小孔等高的小灯泡,灯泡发光时,可在塑料薄膜上看见了灯丝▲(选填“靠墙倒立”或“正立”)的像．若水平向左移动易拉罐,像的大小▲(选填“变大”、“变小”或“减少”)．若只将小圆孔改为三角形小孔,则像的形状▲(选填“变动”或“变为”)．仰卧变大变

10．（2010•河北省,24题）盘山公路是一种磨损的（填好简单的机械名称）.如图10所示,当汽车在AB路段直行时,而（从光学角度

问）,司机看不见BC路段的情况；为了注意到BC路段

的情况,人们利用规律,在公路急拐弯处

B处装上凸面镜,以会减少事故的发生.

斜面光沿直线传播光的反射

11．（2010江苏镇江,16题）小章同学在做“观察现象平面镜成像”的实验时,将一块玻璃板竖直向下架在水平台上,再取两段完全同一的蜡烛A和B,燃尽玻璃板前的蜡烛A,当心地移动蜡烛B,直到与蜡烛A的像完全重合,图中．在此实验中：选取两段完全完全相同的蜡烛是为了比较像与物的大小关系；移去蜡烛B,并在其位置上放一光屏,则光屏上不能不能收得到到蜡烛A烛焰的像(选填“能”或“肯定不能”)；小章将蜡烛逐渐远远离开玻璃板时,蜡烛所成像的大小变(选填“变大”、“变小”或“变为”)．

12．（2010湖北襄樊,24题）枣阳市素有“中国桃之乡”之称.那漫山的桃花,在三月和煦的阳光中,显得娇媚令人如痴如醉.我们见到红色的桃花,是只不过太阳光照射到桃花上反射的缘故.红光

13．（2010北京市,30题）

答案：

14．（2010黑龙江哈尔滨,46题）太阳光越过稀疏的树叶孔隙,在地面上不能形成灿亮的光斑；当太阳光西面凸透镜,有时也能看见一个明亮地的光斑.前者光斑的形成那就证明＿＿＿＿,后者光斑的形成说明＿＿＿＿.

光沿直线传播（小孔成像）凸透镜对光线有发散作用

15.（2010四川泸州,A卷非你选择2题）如图是2010年冰岛火山喷发照片,高温的岩浆使冰盖（选填“熔融”或“瞬间凝固”）,可能导致河流水位暴涨.大量的火山灰尘猛升后遮挡住在地球上空,看上去像撑起了一把伞,使射向地面的阳光在火山灰尘上发生了什么（选填“反射”、“反射和折射”或“色散”）,会造成电脑的辐射到地球黑色物质的热量降低,可能会对区域性气候有一种轻微的咳嗽急速降温影响.

融化反射

16．（2010湖北宜昌,21题）在一张白纸上用红颜料写一个字,把它搞到暗室里,只用绿光照射时,则白纸呈____色,红字呈________色.绿；黑\17．（2010云南楚雄州,13题）小军同学身高1.6m,当他站在平面镜前1m处时,镜中所成的像与他最近处2m.若他以0.5m/s的速度远离自己平面镜运动4s,他的像到平面镜的距离为3m,像的大小将减少（填“变大”、“变小”或“不变”）.

18．(2010福建莆田,16题)小立身高1.60m,站在镜前0.50m处,则他在镜中的像离镜面______m,像高_______m；当他慢慢远离镜子时,像的大小将_______(填‘‘变大”、“变小”或“增加”).0.50(或0.5)1.60(或l.6)变为

19．（2010年广西河池,1题）光在均匀介质中沿传播；同学们在教室的你是什么位置都能看清楚黑板上的字,这是光的反射现象．

答案：直线漫

20．（2010年吉林省,2题）如图1所示,属于什么光的反射现象的是（B）

21．（2010云南玉溪,10题）日环食的成因是.以太阳为参照物,地球是的.光沿直线传播运动

22．（2010江苏连云港,15题）小明同学身高1.65m,他站在竖直随意放置的平面镜前2m处,他在镜中的像高为1.65m,像与他距离4m.若他向平面镜西面,像的大小将.（变大、变小、减少）

23．（2010年山东滨州,14题）假如一个物体能反射大部分色光,则该物体呈现色；如果没有一个物体能完全吸收所有的色光,则该物体呈现色.

答案、白黑

24．（2010年湖南长沙,28题）2009年7月22日我国长江流域再一次发生了本世纪这几年比较大规模的一次日全食,图甲是某校同学用一盆墨水仔细到的日食奇观,出现日食的原因是光沿________国内传播,当我们中部乙图中的________区域时,就能看见日全食现象.

答案：直线、A

25．（2010年广东茂名,13题）茂名是美丽地的海滨城市,大街上都是纯天然湖或普通材料湖,湖中映着岸边树木的倒影是由于光的________所形成,湖岸边光芒闪耀有各种颜色的花朵,其中黄花________(选填“吸收”或“反射”)蓝色光,湖边水中浸入的石块,虽然比换算位置浅了,这是因此光的________缘故.

答案：反射反射反射

三、作图题、

1．（2010年浙江杭州,36题）右图为一辆轿车的低头俯视示意图.O点为司机眼部所在位置,司机在右侧的后视镜AB(比例内项平面镜)中能看见了车尾c点.据平面镜成像规律画出司机眼睛见到C点的光路图.

2.

【答案】

2.（2010年广东广州市,17（2）题）画出图19中入射光线经平面镜反射后的光线．

答案：

21世纪教育网

3.（2010年山东烟台,21题）自行车是一种便捷的交通工具,它乾坤二卦了许多物理知识．.例如,自行车尾灯就包含了光学知识．它本身不闪光,但在夜晚,当有汽车灯光下到尾灯上时,变会发生反射,以影起司机注意一点．尾灯的结构如图13所示,请在图13中画出反射光线,并说明反射光线有什么东西特点．

答案：见图1．(3分)入射光线互相垂直射人,反射光线互相平行射出．反射光线与入射光线方向而是．(答出一条即给分)(1分)

4.（2010年上海,20题）据平面镜成像特点,在图11中画出物体AB在平面镜MN中所成的像AB.

答案：

【答案】

5．（2010江苏盐城,21题）如图乙所示,S是光源,yeah是光源能发出的一条光线,画出SO的反射光线．

6.（2010年广东省,15题（3））如图14所示,在练功房里,小红同学凭借平面镜来指导矫正舞蹈姿势.画出她的脚上B点的光线经平面镜后直接进入人眼A点的光路图.

答案：

7．（2010河南省,17题）如图10所示,在O点储放一平面镜,使与水平方向成60°角的太阳光经O点反射后,水平射入窗口P.请你在图中画出平面镜的位置,并标示出反射角的度数.

8（2010湖北襄樊,33题）光与平面镜成300角射在平面镜上,如图5所示,请根据光的反射定律画出它的反射光线,并注明反射角的大小.

21世纪教育网

9．（2010重庆綦江,16题）在图9中据反射光线画出入射光线,入射角为___________度.

作图略60

21世纪教育网

10．（2010年吉林省,22题）

（2）在图11中画出反射光线及折射光线的大体方向

答案：

11．（2010江苏淮安,20题）如图甲所示,一束激光射到平面镜上的O点,画出其法线和反射光线

12．（2010福建龙岩,23题）作图题：（1）请你在图7中分别画出法线和反射光线,并反算反射角为.30°

13．（2010江苏徐州,33题）（2）如图b所示,光线AO入射到平面镜上,请依据光的反射定律作出反射光线.

14．（2010江苏连云港,24题）（2）如图乙所示,一束光从空气斜射向水面,入射光线及法线巳经画出.请画出这条入射光线放热反射光线和反射光线(注意一点角度特点并标注好箭头方向)

15．（2010江苏无锡,25题）如图甲所示,一束光射到平面镜上不可能发生光的反射,请画出入射光线AO的反射光线（没有要求画出法线）．

16．（2010四川广安,10题）试用平面镜成像的作图方法在图5上对他入射光线SO的反射光线.

答案：

17．（2分）（2010四川内江,8题）如图1,是自行车尾灯的示意图,它本身不不发光,但在夜间骑自行车时,从后面爆裂开来的汽车嘶嘶的强光照射到尾灯后,会有相对较大的光被反射回来,使汽车司机特别注意到前面有自行车.请大概应有汽车才发出的三条入射光线被反射回去的光路图.

图中

四、实验探究题

1.（2010年广州市,24题）如图28小明站在地铁站台,他透过窗子玻璃板加工成的屏蔽门,可以看见车道另一侧竖直墙壁上的广告牌,及自己在玻璃屏蔽门后面的虚像．小明依据什么该现象设计了在站台上粗测玻璃屏蔽门到车道另一侧广告牌彼此间相隔d的实验．实验步骤不胜感激,请能够完成相关内容．1）小明对于玻璃屏蔽门前后移动等到仔细到；（2）记录；（3）量出的距离．除有记录工具外,小明要结束上述事项实验必需使用的仪器是.步骤（3）中量得的距离就是玻璃屏蔽门到广告牌之间的距离d,物理依据是．

答案：（1）自己的像落在广告牌上时；（2）自己的站位；（3）自己的站位到玻璃屏蔽门,刻度尺.像到镜面的距离=4物到镜面的距离．

2.（2010年山东菏泽,19题）在化学现象“平面镜成像规律”时

（1）用平面镜做实验（填“能”与“没法”）

（2）用平板玻璃替代平面镜做实验,其好处是：.

答案：（1）不能不能（2）不仅仅是可以象平面镜一样反射成像,还是可以透过玻璃注意到后面的蜡烛,找不到像的位置.

3.（2010湖北荆门,14题）在设计实验“平面镜成像的特点”时,我们用玻璃板不用平面镜做实验：

（1）在玻璃板前面储放一支熄灭的蜡烛,再拿一支也没点燃的是一样的蜡烛,在玻璃板后面移动手机,直到此时跟前面那支蜡烛的像▲.若移去玻璃板后面的蜡烛,并在其位置不宜放置一光屏,则在光屏上▲（选填“能”或“又不能”）远处观察到玻璃板前点燃蜡烛的像.

（2）实验结果并且,像与物体的大小成比例；像到平面镜的距离▲物体到平面镜的距离.

重合；又不能；不等于

4.（2010年山东莱芜,20题）在通过光学实验的设计实验过程中：

（1）小明同学用如图的装置,研究光的反射规律,其中有一个可折转的光屏,这个光屏在实验中之外能呈光外,另一个重要作用是：____________________________

（2）小明借用半透明玻璃板、两段已经相同的蜡烛等器材探究平面镜成像的特点.筛选两段已经同一的蜡烛的目的是______________.

2、雪里红怎么腌制成酸菜

原料：雪里红、盐各适量。

自己制作：将雪里红的黄叶取下来，在水池下刷洗很干净，放进大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家去，一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10：1，这样容易坏。只不过我们要吃到来年春天呢。到了第二天早上的样子，已经有一部分菜腌出了水，再将上面的菜和下面的菜倒纷纷，这样的会都很很容易水流出来。到了第二天晚上，菜已经出了很多的水了，这时就也可以入坛了。

坛子要当初彻底清洗好，倒盖一天，控净水分。接下来就这个可以入坛了，雪里红入坛之后一定要把杀入的水攥干，然后把一层层的码在坛子里，并绝对的保证一重重都压得很更紧实。要一边装一边用拳头把菜压紧，能压多紧压多紧，会发现自己，压得越紧，菜出水就会，这是好是的。

结束一两天盖上盖就行，先不需要加水后封，得让浊气有机会散溢回来才行。从腌第二天正在，每天上下翻动一次，使雪里红透气性很好、散热、盐分能均匀，太约10至15天后即可食用鸡蛋。

雪里红酸菜的腌制方法

原料：雪里红、盐、香叶或甘草各适量。

可以制作：必须要把雪里红摘洗干净。摘的时候要特别注意不要把根部都修下去，要让雪里红最好不要保持原态，只把那些个烂叶摘出去就行了。把它们放进去水池或大一点的盆子里，就开始往雪里红上抹盐。这十斤菜俺给它准备好了一斤半的盐，辟出半斤来以后用，这一斤盐是要给菜刹水得用。菜叶已巳经凉蔫了，所以才重点还要往菜地根部一把盐，因此要揉一揉这菜根，让盐能刚刚进入到里面去。

晃动一下菜，让每一棵菜都能外界到盐。而后就让菜先睡一会儿吧……另外，这刹水的盐也千万不能一下子都闪，应先辟出点来。一共一个小时不久，那菜里会淅出水。把水攥干，找一无油的干净盆子，把菜码在里面。码的时候要根压着叶排列在盆内，一层层抹盐。用不着封盖子，净置上一天，在这一天其中，您可以不偷偷的儿把它们晃动一下一次，把上面的菜倒到下面去。

下一步就可以不入坛了，一定要把刹不出来的水攥干了再码入坛。码的时候也要根压着叶排，但这时就不要再撒什么盐了。这些都交了任务后就去烧水做饭，我用三斤水煮化了半斤盐。里面还加了点香叶，当然了加甘草也行，它们都能可起调均口感和防腐的作用。有一点要叮嘱您，在调料店买香叶时，一定要看看有没有霉点，不然的话加到里面反到会长霉地！等水浸凉了，就是可以参加坛中了。结束两天盖上盖就行，先不用加水封，得让浊气有机会散出回来才行。

可能会你会觉得那么费工夫干嘛，再烧盐水来腌不就行了！有时我也感觉很费力气，可是这样的话腌出的菜才会颜色鲜绿，质脆、两排，并且能恢复鲜雪里红所各种的香气。要是然后水腌，雪里红本身具有的汁水会让腌汤变得更加浑浊不堪，腌出去的成品也会不绿，还质软、色差，弄不好还会腐败

雪里红淹制技巧

1、腌雪里蕻，是可以整株腌，是可以不洗直接晾晒后腌制，吃的时候要先擦洗。

2、盐的量，也可以视具体情况十足把握，最近喜欢比平常做鱼咸一点就可，不比较喜欢太咸，再添加的时候这个可以尝一尝。

3、坛子要保持无水无油，要不然易腐。

4、花椒可以不再添加。

5、啄取腌好的雪里蕻，所用器具要持续无水无油。

6、腌好的雪里蕻可以直接做小菜用，也可以不做为一种调味的食材，来最好搭配制作菜肴那些的菜

3、在农村水库抓到一条2斤重的泥鳅，背上居然

泥鳅在农村我们根本不陌生，如果能是栽水稻的时候，在水田里偶尔会可以看到泥鳅的身影，很当然不好抓，就是喜欢钻泥巴，泥鳅身上有一层润滑剂，很滑很滑，一只手很可能抓将近泥鳅，要用两只手相互配合才行。

题主说在农村水库抓到两斤重的泥鳅，身上还长刺，这是什么啊？难不成是泥鳅脱下刺衣不成？带刺的泥鳅好拉风。

不过泥鳅就没两斤重的吧，你是不是看错了了，泥鳅长到1斤的就要成精了，就就算是两斤的泥鳅了。难不成是农村原来是较常见的刺鳅，刺鳅比较大特点是背脊上有一排锐利无比的尖刺，身长比泥鳅要大多了。

原来比较喜欢在村里的水塘钓鱼，经常会钓起来刺鳅，可是都很大，刺鳅在水里相当很有劲儿，奔奔原地跳的，身上有刺不敢取钩。等到它太累了，身体放直了，刺也收过来时，才也可以抓到桶里面去，拿回家了有面粉快速搅拌，油煎炸吃起来脆脆的，香香的，味道很不错。

在农村水库抓到两斤刺鳅是有可能的，因为刺鳅身体很长，泥鳅肯定不能比，在野生水库的环境，水库一般是几年或则多年不放干，刺鳅是可以长时间的自由生长的速度，还没有人类的打扰到，长2斤肯定没有问题。这样的刺鳅是这个可以吃的，肉质肥美，今晚题主有口福了，2斤的刺鳅够你喝两杯。