山东菜系有哪些特点，炎帝究竟是哪儿人

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• 1、山东菜系有哪些特点
• 2、炎帝究竟是哪儿人

1、山东菜系有哪些特点

山东菜即为鲁菜主要特点有：

2、炎帝究竟是哪儿人

炎帝故里为湖北随州，已经得到国家承认！

历代史籍皆载随州为炎帝神农故里。《礼记》上说：“厉山氏，炎帝也；起于厉山，故曰厉山氏。”北魏《水经注》记载：“水南有重山，即烈山（同‘厉山’，记者注）也。山下有一穴，父老相传云是神农所生处也，故《礼》谓之烈山氏。”500多年前，明代的《随州志》专门标志了这一神农洞。据统计，自春秋以来2000多年间，有140多种典籍记载炎帝神农氏诞生于厉山。

关于炎帝故里的争论在2002年已经平息。那一年，中华炎黄文化研究会在 《炎黄汇典》中权威确认：随州是炎帝神农故里，湖南炎陵是炎帝陵所在地，陕西宝鸡有炎帝祠，山西高平有炎帝神农遗迹。

对此，多数史学家给出的解释是：炎帝为距今约6000年的一原始部落，发迹、兴旺共500多年。炎帝神农氏在随州出生，而后一代代部落首领到过襄阳的神农谷、神农架、宜昌的神农溪，还迁徙到宝鸡、高平等地，后来，炎、黄两大部落结盟，一统天下，后世自称炎黄子孙。炎帝这一族南下，在洞庭湖一带留下了许多足迹，包括湖南株洲的炎帝陵。

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