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杜龙鱼是淡水鱼吗
杜龙鱼是淡水鱼。根据查询相关公开信息显示,杜龙,形似蛇,其实是条鱼,生长于淡水界,生性活跃,肉质细腻鲜滑、富有韧性,备受潮汕人推崇。
杜龙是什么东西?
杜龙即鳗鱼潮汕杜龙鱼,被潮汕人奉为滋补圣品。
鳗鱼潮汕杜龙鱼,别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。
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