蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼哪个贵一点和蓝鳍金枪鱼的区别是什么，百度百科-蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼哪个贵一点

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本文目录一览：

• 1、金枪鱼蓝鳍和黄鳍哪个贵

• 2、金枪鱼 黄鳍和蓝鳍哪个贵

• 3、蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别是什么？

金枪鱼蓝鳍和黄鳍哪个贵

金枪鱼蓝鳍贵。根据查询相关资料信息显示：蓝鳍金枪鱼是迄今为止世界上最贵的鱼。

2014年1月6日，东京筑地蓝鳍金枪鱼首拍以736万日元成交 :2014年第一场竞拍。一条重230千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以736万日元(约合人民币42.5万元、每千克3.2万日元)成交,相当于2013年最高成交价的约二十分之一。中标者为经营“寿司三昧”连锁店的日本喜代村公司[1]。[

蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别是什么？

1、身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。

2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。

3、脂肪含量不同：蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右，大眼金枪鱼8%左右，长鳍金枪鱼7%左右，而黄鳍金枪鱼只有2%左右。所以蓝鳍toro的部分通常更为肥美。鱼肉的风味上也比其他两种有更多香气和回味。

4、侧鳍长度的不同：而蓝鳍金枪鱼的鳍较短，黄鳍金枪鱼的鳍很长。

以上内容参考  百度百科-蓝鳍金枪鱼

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