印尼小红龙是什么鱼【你最喜欢的土豆做法是什么】

本文目录1.印尼小红龙是什么鱼，你最喜欢的土豆方法是什么？土豆洗干净，去皮，用开水煮熟。土豆放入大碗中，用汤勺捣碎，加入一点面粉、盐、葱，加入清水搅拌均匀。往平底锅里放油，直到油热为止，放入拌好的土豆泥，用勺子将圆形年糕压平，用中火将两面煎成黄色即可。土豆把面包盘用刀切成同样大小的6块，分别涂上烟油和番茄酱就可以吃了。可以是零食或私餐。常识具有激活益智、促进食欲、润肠通便的食疗效果。每天简单的土豆how-to[http://10005]

印尼小红龙是什么鱼

• 1、你最喜欢的土豆做法是什么？
• 2、好吃的辣椒酱怎么做？
• 3、人类的探测器潜入10000多米深的马里亚纳海沟？
• 4、虾有哪些做法？
• 5、珍珠写冯马冀才原文？

1.印尼小红龙是什么鱼，你最喜欢的土豆方法是什么？2.好吃的辣椒酱怎么做？3.人类探测器10000米深马里亚纳海沟？虾有什么方法？5、写珍珠冯马冀原文？土豆洗干净，去皮，用开水煮熟。土豆放入大碗中，用汤勺捣碎，加入一点面粉、盐、葱，加入清水搅拌均匀。往平底锅里放油，直到油热为止，放入拌好的土豆泥，用勺子将圆形年糕压平，用中火将两面煎成黄色即可。土豆把面包盘用刀切成同样大小的6块，分别涂上烟油和番茄酱就可以吃了。可以是零食或私餐。常识具有激活益智、促进食欲、润肠通便的食疗效果。

1、你最喜欢的土豆做法是什么？

土豆有很多方法。每天简单的土豆how-to[http://10005]

土豆洗干净，去皮，用开水煮熟。土豆放入大碗中，用汤勺捣碎，加入一点面粉、盐、葱，加入清水搅拌均匀。往平底锅里放油，直到油变热为止，放入拌好的土豆泥，用勺子把圆饼压平，用中火把两面煎黄即可。土豆把面包盘用刀切成同样大小的6块，分别涂上烟油和番茄酱就可以吃了。可以是零食或私餐。常识具有激活益智、促进食欲、润肠通便的食疗效果。

[黑胡椒土豆汤]

土豆蒸熟、剥皮、捣碎后，在锅里加水，水沸腾后，倒入土豆泥，在小碗里放入稀淀粉，再加入http://

[蚝油土豆泥浆]

土豆剥皮，洗净，切成小块，在碗里加水，蒸得脆脆的，用勺子压泥，差不多混合盐和调味品，散发出一点咸味。往锅里放一点油，加入蚝油，翻翻几次，将水和糖均匀混合后倒入土豆泥中。

[土豆棉块]

土豆清洗干净，蒸熟剥皮，揉搓，冷却后倒入面粉，搅拌均匀，做成面团。在红科长中加入熟面粉，搅拌均匀。往芝麻里加水揉。把面团揉成条状，拉成小块，压平，稍微包点红色水果酱，团成圆形，滚芝麻，做成麻团坯。把锅放在火上，倒入植物油，加热到60%，把马丹毛坯放在锅里，吹到浮起来，表面烤成金黄色。注：熟土豆用泥、面粉和块状，面团破裂后可以加入一点温水。

[土豆烧烤]

请提前煮到土豆67，用锡纸包起来。烧烤开始时放在烤箱边上，完全熟后用钳子取下，放在盘子里，然后用刀切成上十字(不能剪到底，土豆不散)，放点酸奶油、培根颗粒、盐就可以吃了。

[奶油香土豆面包]

土豆，蒸锅蒸锅，均匀打鸡蛋，加牛奶，加少量盐、糖、调味品更好！)。然后将蒸好的土豆剥皮，碾碎牛奶蛋汁，加入适量面粉，拼命搅拌，加入面粉(定型)后，制作出的土豆面包。

别忘了在平底锅里炸，用小火做。否则会影响土豆面包的颜色。可爱、好吃、细腻的土豆蛋糕出锅了！看起来很有食欲！

[印尼karey 土豆boll]

新鲜土豆500克烹调，剥皮后立即用土豆泥捣碎，加入盐、糖、鸡肉、胡椒粉和麦淀粉混合冷却，200克正牛肉和200克洋葱。就像做汤团一样，土豆用泥把咖喱牛肉裹成鸡蛋大小的球，外面涂上面包粉，放进油锅里，用中火炸成黄色即可。印度尼西亚人们非常喜欢这种食物。

[材质土豆丝绸]

土豆洗干净，去皮，切好，在盆里加入适量清水，加入少许醋，盛上20分钟左右，在沸腾的锅里加热，用冷水冲洗，加入沥青，撒在盆里。山楂切成小丁，香菜可以撒在http://10005.com

2、好吃的辣椒酱怎么做？

如何制作好吃的辣椒酱，三种风格教你完全不同的方法，每种风格都能让你享受到辛辣的乐趣。(大卫亚设，Northern Exposure，食物)对不辣的人来说，辣椒是生活的一部分。辣椒的辣度有很多种等级，适合别人的口感，辣椒的方法也很多，深入加工辣椒后再进一步进去。

味，更香更辣，下面我来介绍2种辣椒酱的做法，一种的是有油的，一种是无油的做法，顺便再介绍我们当地的一种辣椒酱的做法，只不过我们这里把这种辣椒酱叫做剁辣椒，这种辣椒酱在我们南方很常见。

用油把辣椒的水分逼出来，并把所有的配料炸香，做法虽然复杂了点，但出来的效果可是能教你迷恋的。

秘制辣椒酱的做法：

【主料】：新鲜的红辣椒1000克。

【配料】：油炸花生米500克、大葱2根、生姜1大块、蒜子20瓣、豆豉30克、辣椒粉30克、白芝麻30克。

【调料】：香料油800克、蚝油20克、白糖10克、生抽30克、老抽5克、盐、鸡精10克。

【准备工作】：

1、将买回来的红辣椒挑选一下，把坏的挑选出来不要，然后清洗干净，洗好后晾干，晾干后把辣椒蒂去掉，然后把辣椒剁碎，有料理机的用料理机方便又快捷，不管是手工切还是料理机绞都不用太细，大概0.3-0.5厘米大小就可以。

2、炸好的花生米也可以用料理机稍微绞碎些，也不要太细，太细就会失去口感。

3、大葱切成葱花，生姜切末、蒜切末备用。

4、豆豉先用水清洗一下后切碎些备用。

【烹饪方法】：

1、锅内制好的香料油滤去料渣后开小火，把剁好的葱姜蒜末一起倒入锅内，剁好的辣椒也倒进去，小火慢炒，大概3分钟左右，慢慢把辣椒里面的水分炒干，下入切好的豆豉和辣椒一起翻炒大概5分钟左右。

2、加入蚝油、白糖、生抽、老抽和适量的盐调味，翻炒3分钟，加入花生油碎继续翻炒5分钟，加入白芝麻和辣椒粉翻炒3分钟，起锅前加入鸡精调味，翻炒均匀就可以起锅。

3、等自然冷却后装入干净无水的容器中，并要加盖密封好，吃的时候吃多少就取多少，但要注意的是，不管是用筷子还是用勺子来挖，上面都不能带生水，否则容易导致辣椒酱变质。

这种做法的辣椒酱的油会比较多，香味会更丰富，油很香，辣椒够味，用来配饭、配粉面、配面食或者用来配菜都是非常不错的选择。

技术问题，你问我答：

问：香料油的做法？

答：热锅加入900克食用油，所有香料和配料都是凉油锅后，加入3个八角、小茴香少量、草果1个、1把花椒、3片香叶（八角、小茴香、草果、花椒、香叶先用开水浸泡5分钟后捞起沥水）、半根大葱片、半个洋葱片、半块生姜片、10个香菜根（香菜的根属凉性的，也更容易出香味，也更不容易炸糊），所有香料和配料下锅后保持小火慢炸，一直把配料炸至干香，炸至金黄就可以关火，把所有的料渣滤掉即得香料油。（注意全程要用小火）

不用一滴油也一样能做出辣椒酱，而且营养丰富，味道好，而且做起来省事，不信接着往下看是不是特别简单。

无油版辣椒酱的做法：

【主料】：新鲜的红辣椒1000克。

【配料】：蒜子300克、黄豆酱300克

【调料】：盐80、味精60克、白糖200克

【准备工作】：

1、把红辣椒清洗干净后晾干表面水分，把辣椒蒂去掉后切成小块，然后放入料理机中加上少量的凉白开后打成糊状。

2、蒜子用料理机打成蒜蓉备用。

【烹饪方法】：

1、把锅洗干净后开火热锅，把辣椒、黄豆酱、盐和白糖倒入锅内，开大火把辣椒烧开后改小火煮10分钟，在煮的时候要不停的搅拌辣椒酱。

2、在关火前把打好的蒜蓉加进去，再把味精也一起加进去，充分搅拌均匀后就可以关火装入碗中，待其自然冷却后装入干净无水的容器中，再放置在阴凉处或者冰箱冷藏即可。

因为黄豆酱含有盐分，所以我们在加盐的时候就不能加太多。这样做出来的酱抹在馒头上吃也或者做其它的用都挺不错的，这个酱没油，搭配合理，是一种很健康的酱。很多时候对养生比较讲究的朋友。

技术问题，你问我答：

问：用料理机打辣椒糊的时候为什么要加水？

答：加入少量的水进去会没那么干，料理机打起来更好打，但加进去的水必须是凉白开，如果放的是生水做出来的辣椒酱就容易变质，也不卫生。

问：小火煮的时候为什么要不停的搅拌？

答：小火煮的目的是的要把辣椒中多余的水分给煮干，不停的搅拌一是为了不糊底，二是让辣椒酱受热更均匀。

赣南的剁辣椒也是不用一滴油的，而且味道很纯粹，就像赣南淳朴的民风那样，这种剁辣椒用来下饭、拌粉面还是用来配菜那绝对是一流的开胃小菜。做法也是超简单，等新鲜应季的（每年的9-10月左右）红辣椒上市以后你也可以试着做上一瓶，保证你会喜欢的。

赣南剁辣椒的做法：

【主料】：新鲜的红辣椒1000克。

【配料】：蒜子300克

【调料】：盐、冰糖、高度白酒。

【准备工作】：

1、新鲜的红辣椒用湿布一个一个擦干净后再摊开把表面的水分晾干（这是我们这里传统的做法，这样做出来的辣椒酱更不容易变质），如果想省事就用凉白开清洗一下后把水分晾干。

2、蒜子去皮后切成蒜小颗粒备用。

3、玻璃瓶用开水烫一下后晾干。

【烹饪方法】：

1、红辣椒晾干后就可以切成碎粒，有料理机的可以用料理机，但不要打太碎，太碎了没有口感，一般0.3-0.4厘米大小就可以。

2、把切好的辣椒装入一个大盘中，加入50克冰糖，适量的盐（盐要比平常的盐量稍微重一些），50克高度白酒搅拌均匀。然后腌制1个小时。

3、把剁辣椒装入玻璃瓶中，并用勺子稍微压紧实，压紧后辣椒离瓶口要留出1-2厘米的位置。

4、在辣椒上撒上一层盐，放上几粒冰糖，然后加高度白酒没过辣椒，再把瓶盖盖紧，放阴凉处放置3个月以上就可食用了，放阴凉处一般保持2年都不会有问题，如果放冰箱冷藏的话放3年都不会有问题。

技术问题，你问我答：

问：要选用什么样的辣椒更好？

答：选什么样的辣椒要根据自己的口味来选，比如喜欢辣一点的可以选小米辣或者朝天椒，不喜欢辣的就选没那么辣的红辣椒，或者用辣的和不辣的配合使用。

结语：

红辣椒就像人生一样，红得鲜艳，辣得开心。

3、人类的探测器潜入10000多米深的马里亚纳海沟？

因为未知，所以神秘。全世界只有3个人到达过马里亚纳海沟一万多米深的地方，但是到达月球的人数却有12人次，不难看出人类探索海底世界的艰难。这艰难源自于海底世界漆黑、高压、冰冷以及其他无法评估的巨大风险。现在我就带大家了解一下人类已经探测到的马里亚纳海沟具体情况。

马里亚纳海沟简介

马里亚纳海沟位于北太平洋西部海床，由菲律宾板块和太平洋板块碰撞，太平洋板块被向下挤压而成，是已知的世界最深海沟，形成至今已有6000多万年历史。从地形图上看，马里亚纳在菲律宾马里亚纳群岛附近，延伸到在日本后面，好像是一条狭长陡峭低洼地一般。

它全长有2550公里，海沟平均宽度达70米，大部分水深达8000米。最深处达10929米，那里的水压高达1100bar左右，相当于1100个大气压，一般生物进入到该区域都要被瞬间压扁。

人类下潜至马里亚纳海沟底部的次数

历史上有两次共三个人乘坐专业的探测器下潜至马里亚纳海沟的最深处。

第一次是1960年一名瑞士人和一名美国人乘坐“的里雅斯特”号深海潜水器，到达了10916米的地方。受科技水平限制，他们在最深处研究了20分钟就不得不浮上来了。

第二次是2012年美国名导演詹姆斯-卡梅隆乘坐潜艇“深海挑战者”号，到达了最底部10929米处，进行拍照收集生物信息。

虽然我国蛟龙号潜水器在2012年6月也带着首位人下去探索深海世界，但是受科技水平及外部因素影响，最终极限位置只下潜到了7062. 68米处，没有到达真正的最深处。

由于真人下海底存在巨大风险，也不敢长时间在海底开展大规模的科学考察活动，所以科学界一般都用无人探测器潜入至海底进行遥控作业，进行科学考察，拍摄照片和获取样本。

历史上俄国、美国、英国、日本、等国家都有探索过马里亚纳海沟，经过几十年来全球科学家的努力，目前我们对海底世界已经有了一些认知。

人类已在不同深海区域发现的生物

海洋虽然是一汪整体的海水，但是却是一个千层饼一般，不同深度的海存在着不同的生物物种。

海平面30米以下的地方，是我们常见的鱼类和水生植物栖息的地方；

海平面100米以下，就已经是人类裸身下潜的极限了，这里生存着诸如章鱼等大型鱼类；

海平面200米以下，就开始称为深海区了，这里基本没有光线，所以基本上没有植物了，但是这附近生存着一种叫皇带鱼的大型鱼类；

海平面300米以下，生存着一种巨型螃蟹，叫甘氏巨螯蟹。而我们最为熟悉的军用潜艇，一般都是在海底300－500米的区域航行。

海平面500米以下，对于人类来说就已经开始不那么熟悉了，这里完全黑暗。已知的是我们熟悉的蓝鲸和皇帝企鹅的下潜最深处就是这里。

海平面900米以下，目前已经发现有一种叫大王乌贼的生物；

海平面1300米以下，生存着一种革龟和哥布林鲨鱼，以及大醉琵琶鱼；

海平面3000米以下就是深海地带，这里水压达到300bar，相当于300个大气压，水温也已经开始到达2°C左右。这里生存着一种巨型鲸鱼——抹香鲸。

海平面6000米以下，生物非常罕见，2014年科学家在海底8145米深的地方发现了一种叫“狮子鱼”的奇特物种，这也是迄今为止发现的最深处海底生物了。

人类在马里亚纳海沟底部发现的事物

目前为止马里亚纳海沟并未发现严格意义的生物，但是科学家在海沟1.1万米的深处也发现了一些奇特的事物。

1、海沟底部的水并未结冰

按照我们一般的认知，压强越高，水的冰点越高，就是水越容易结冰。在1.1万米深的海底，虽然压强达到1100个大气压，但是科学家并没有发现冰的存在，这里的一般水温维持着2°C左右。这其实跟水的特性和海水的盐分有关，从水的三相图我们可以看到，在水温2°C时，要达到水的冰点，大约需要10000个大气压，而海底的大气压1100个大气压还远远不够。而盐分能降低水的冷凝点，这个从北方冬天往大路冰面上撒盐使冰融化就容易理解了。

2、海底存在超临界水的奇幻景观

海底的水并不都是低温的，在一些火山口附近的海水温度高达400°C。这些高温的水并没有汽化，在高气压的作用下，形成水和气体互相交融的超临界水状态，颇为壮观。

3、存在大型单细胞生物以及不明微生物

2011年，科学家在马里亚纳海沟最深处发现一种名为“Xenophyophores”的单细胞生物，它的单个细胞直径常常可以超过10厘米，是迄今为止发现最大的单细胞生物。除此之外，科学家还发现火山口附近存在一些不明微生物，目前正在探查，尚未有正式结论。

4、海底地幔不断吸收海水

马里亚纳海沟是菲律宾板块和太平洋板块互相挤压而成，挤压的地方形成一个俯冲带，而且两个板块仍然存在着互相摩擦撞击的现象，这就导致了海水经过缝隙进去地幔的现象。根据科学家检测，每年大约有30亿吨的海水渗入地幔中。然而这些水进入地幔中就一直留在那里了吗？其实并不是的，这些水会通过火山口以气体的形式或火山爆发的形式蒸发消化，释放到大气或者海底中，形成地球水循环的一部分。

5、海底存在大量的碳

马里亚纳海沟深处的含碳量比6000米以上的含碳量高，是海底微生活沉入海底的动物尸体等形成的。这是全球碳平衡的一部分，目前尚未有明确的证据说明海底碳含量高对全球生态的影响，但是随着科技的进步，相信总有一天会解开这个谜底。

海洋占据着全球70%左右的面积，随着全球气温变化，人口增加以及耕地面积减少，人类对海洋的利用迫在眉睫。

但我们利用海洋的同时，需要保护环境，敬畏自然，维持生态平衡，才能可持续发展。

4、虾有哪些做法？

虾的做法还真不少，比如：白灼、红烧、椒盐、盐水、油爆……等等，还可以剥虾仁来制作更多的菜。下面我来与您分享几道我做的几道虾，希望您能喜欢。

第一道：红烧基围虾

食材：基围虾400g、葱、姜

调料：老抽、生抽、糖

下面开始制作：

活虾买回来必须要马上处理好制作，这样才能保留食材最新鲜、营养的味道。

1.首先是处理虾的内脏和虾线，因为这两个地方是重金属容易沉淀的地方，虾的内脏在头部与虾线相连。掰开虾头和虾壳第一节相连处，用食指和拇指轻轻一捏就可以挤出虾的内脏，然后可以带出虾线，这样既能很干净把虾处理干净又能完整保持虾的形状。接下来剪掉虾须，清洗干净，沥干水分备用。

2.葱和姜的用量我会比平常要加大，去腥增香一定要到位。接下来把葱洗干净，然后把葱切成段备用，姜切片，全部切好放在盘中备用。

3.锅中加入适量的食用油，先下入葱段和姜片爆香。然后倒入处理好的基围虾大火快速翻炒，炒到虾微微变红，从锅边淋上三年陈的花雕酒(普通料酒即可)

4.转小火开始调味，加少量的老抽上色，和适量的生抽提鲜，我们家喜欢吃偏甜口的，所以糖放两小勺(不喜欢吃甜口的可以少放点，可以提鲜)。

5.将调料炒匀后加少量的开水，然后盖上锅盖焖三分钟，这样可以使虾入味。

6.时间到，打开锅盖然后开大火，将汤汁收一下就可以出锅装盘了。

第二道：黄金虾球

食材：鲜虾400g、土豆500g

配料：姜、葱、鸡蛋

调料：盐、糖、黑胡椒、料酒、黄油、面包糠

下面开始制作：

1.鲜虾买回来，要趁新鲜马上处理，拨开虾头两边腮盖，然后去掉虾头的同时可以同时带出虾线，这样去虾线非常的方便。再把虾壳剥去，只留尾部一节。

2.虾处理好，洗干净沥干水分放在碗中，加点盐、糖、料酒、姜片、葱段，然后抓拌均匀，腌制十分钟以上。

3.准备四个黄心土豆，去皮洗净。

4.然后切成厚一点的薄片，放在碗中铺开。

5.锅中烧水，把土豆片放在蒸锅中，中大火蒸15分钟左右。

6.时间到，用筷子戳一下，已经蒸透蒸软了，趁热加一小块黄油增香，再加点盐和黑胡椒，用叉子压成土豆泥备用。

7.碗中打入一颗鸡生的蛋，用筷子打匀备用。

8.待土豆泥凉后，我们在手上擦点玉米油防粘，取一份土豆泥，搓成一个圆球，用手指在中间压一个槽，把一个鲜虾放在槽里，用土豆泥把虾包裹起来露出虾尾。先在蛋液中滚一下，然后裹上面包糠。一个虾球就做好了。

用同样的方法把所有的虾球全部做好

9.锅中加油，油温五成热左右，下入虾球炸熟炸透，中间需要多翻动几次，使虾球受热均匀。这个过程需要五分钟左右。

10.虾球表面炸至金黄酥脆，即可捞出控油。

11.控油后，就可以装盘享用啦。

一道大人小孩都爱吃的黄金虾球就做好了，表皮酥脆，大虾鲜嫩。

小贴士：虾一定要趁新鲜的时候马上处理，土豆一定要趁热调味然后捣成泥，炸的时候一定要控制火候多翻动虾球让其受热均匀以免炸糊。

第三道：盐水虾

食材：白米虾400克、葱、姜

调料：盐

1,首先将买回来的白米虾流水中冲洗干净，沥水备用。

2,接下来，我们烧水，一定要在虾活的时候制作好，这样才能最大程度体现鲜美。

水烧开加入适量的盐和料酒，起到增味去腥的作用，其实白米虾也没多大的心维雅，而且虾体比较干净。然后加入葱姜一起烧十秒后再下入白米虾

3,白米虾下入锅中，等水烧开之后可以尝一下咸淡，不够可以再加点盐，水开后再烧十秒左右就可以出锅装盘啦。

这样一道简单鲜美的盐水白米虾就做好了。

第四道：油爆虾

食材：河虾250g

配料：小葱、姜

调料:料酒、生抽、糖

下面开始制作：

1,河虾买回来冲洗干净即可，家里吃，我也不做修剪了，反正做好连壳带肉都能吃。

2,姜切片再切成丝，切好备用，姜的量可以适当多点，去腥增香要到位，小葱切成葱段备用。

3,锅中加油，油要多一点，这样能一次性把河虾炸透，等油温升至7成热，倒入洗净的河虾，家里为了安全盖上锅盖，一般十秒钟左右就不会溅油了，然后打开锅盖用漏勺翻动一下河虾，让它受热均匀，大概5秒钟左右，到处控油。

4,锅中留些底油，下入姜丝炒香，炒香加入料酒、生抽和糖，把调料炒匀，倒入炸好的河虾和葱段翻炒均匀即可出锅装盘啦。

一道鲜香美味，外酥里嫩的油爆河虾就做好了。

以上是@阿杨小厨 一些家常虾的制作，希望您能喜欢，更多的家常菜可以关注@阿杨小厨 ，感谢大家的阅读。

5、珍珠写冯马冀才原文？

珍珠鸟

冯骥才

真好！朋友送我一对珍珠鸟。放在一个简易的竹条编成的笼子里，笼内还有一卷干草，那是小鸟舒适又温暖的巢。

有人说，这是一种怕人的鸟。

我把它挂在窗前。那儿还有一盆异常茂盛的法国吊兰，我便用吊兰长长的、串生着小绿叶的垂蔓蒙盖在鸟笼上，它们就像躲进深幽的丛林一样安全，从中传出的笛儿般又细又亮的叫声，也就格外轻松自在了。

阳光从窗外射入，透过这里，吊兰那些无数指甲状的小叶，一半成了黑影，一半被照透，如同碧玉，斑斑驳驳，生意葱茏。小鸟的影子就在这中间隐约闪动，看不完整，有时连笼子也看不出，却见它们可爱的鲜红小嘴儿从绿叶中伸出来。

我很少扒开叶蔓瞧它们，它们便渐渐敢伸出小脑袋瞅瞅我。我们就这样一点点熟悉了。

三个月后，那一团愈发繁茂的绿蔓里边，发出一种尖细又娇嫩的鸣叫。我猜到，是它们有了雏儿。我呢？决不掀开叶片往里看，连添食加水时也不睁大好奇的眼去惊动它们。过不多久，忽然有一个小脑袋从叶间探出来。更小哟，雏儿！正是这个小家伙！

它小，就能轻易地由疏格的笼子钻出身。瞧，多么像它的母亲 红嘴红脚、灰蓝色的毛，只是后背还没有生出珍珠似的圆圆的小白点。它好肥，整个身子好像一个蓬松的球儿。

起先，这小家伙只在笼子四周活动，随后就在屋里飞来飞去，一会儿落在柜顶上，一会儿神气十足地站在书架上，啄着书背上那些大文豪的名字；一会儿把灯绳撞得来回摇动，跟着，跳到画框上去了。只要大鸟在笼里生气地叫一声，它立即飞回笼里去。

我不管它，这样久了，打开窗了，它最多只在窗框上站一会儿，决不飞出去。

渐渐它胆子大了，就落在我书桌上。

它先是离我较远，见我不去伤害它，便一点点挨近，然后蹦到我的杯子上，俯下头来喝茶，再偏过脸瞧瞧我的反应。我只是微微一笑，依旧写东西，它就放开胆子跑到稿纸上，绕着我的笔尖蹦来蹦去，跳动的小红爪子在纸上发出嚓嚓响。

我不动声色地写，默默享受着这小家伙亲近的情意。这样，它完全放心了，索性用那涂了蜡似的、角质的小红嘴，“嗒嗒”啄我颤动的笔尖。我用手抚一抚它细腻的绒毛，它也不怕，反而友好地啄两下我的手指。

有一次，它居然跳进我的空茶杯里，隔着透明光亮的玻璃瞅我。它不怕我突然把杯口捂住。是的，我不会。

白天，它这样淘气地陪伴我；天色入暮，它就在父母的再三呼唤声中，飞向笼子，扭动滚圆的身子，挤开那些绿叶钻进去。

有一天，我伏案写作时，它居然落到我的肩上。我手中的笔不觉停了，生怕惊跑它。呆一会儿，扭头看，这小家伙竟趴在我的肩头睡着了，银灰色的眼睑盖住眸子，小红脚刚好给胸脯上长长的绒毛盖住。我轻轻抬一抬肩，它没醒，睡得好熟！还呷呷嘴，难道在做梦？

我笔尖一动，流泻下一时的感受： 信赖，往往创造出美好的境界。

珍珠鸟介绍：

山珍珠学名叫斑胸草雀，别名也叫锦花鸟、锦华鸟、珍珠鸟、小珍珠、锦花雀等。金山珍珠鸟属雀形目梅花鸟科，原产澳洲东部和印尼东部热带森林中。我国是在二十世纪五十年代由澳大利亚引进，现已繁殖培育出驼色、白色、花色等多个品种。金山珍珠羽毛鲜艳，体态妖小玲珑，动作活泼轻巧，非常可爱，现在正成为世界许多国家饲养的观赏鸟。

金山珍珠体长约10厘米,头部灰色,嘴基及眼下方有黑纹,两条黑纹中间呈白色,颊后有红黑色块斑,喉至上胸白色而有波状黑纹，到胸中呈黑色带.上体暗褐色,腹部黄白色,腹侧红褐色并有珍珠状的白色斑点,嘴红色,脚淡红色,尾黑色,尾上覆羽白色且具黑色横纹.雌鸟颊后无红褐色块斑,胸部无波状纹,人工饲养的金山珍珠已经培育出白色和驼色的品种, 在的北京、江苏、天津、上海、广州、青岛、济南、厦门等省市广泛饲养。金山珍珠鸟原体羽灰色、散缀许多小白斑点，形似“珍珠”而得名，而且据说澳大利亚的悉尼先前传说富有金矿而被称为“金山”，正如美国的圣弗兰西斯科因先前富有金矿而被称为“旧金山”一样，由此，珍珠鸟也就因地域而形成了一个“金山珍珠鸟”的乡土化的俗名。

你最喜欢的土豆做法是什么