汕头杜龙鱼是什么鱼种类(汕头鱼的种类)
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想问下汕头人平时主要吃哪几种鱼啊?谢谢。
朋友你好!
汕头人主要吃的鱼主要有下面这些,不过有些鱼的名字我只能说土话了.
有些学名真的很难说出来.
草鱼(青鱼),迪仔鱼(马面鱼,剥皮鱼),钓鲤(鲤鱼).
马胶(马鲛鱼),那哥鱼(多齿蛇鲻),乌鱼,带鱼,五笋(说不出学名),鲫鱼.
硬鱼(其实潮汕发音应该来自它的一个名字:殿鱼,同时还有鼻涕鱼,豆腐鱼等)
杜龙(鳗鱼),鳝鱼,鲶鱼,石斑,鲨鱼(鱼翅居多啦)等等.
还有很多根本说不出名字的,太多了,但有个共同点,都是海鱼.
希望我的回答能够帮到你.
杜龙鱼有养殖的吗
养殖不了汕头杜龙鱼是什么鱼种类,杜龙汕头杜龙鱼是什么鱼种类,形似蛇,其实是条鱼。生长于咸淡水交界,生性活跃。在潮汕地区,杜龙金贵得可以当做探亲的好礼,是体面的象征,甚至在高档酒楼里都难得一见。在一些潮汕酒楼里,杜龙一斤可卖到逾200元,但这售价并非贵得全然无理汕头杜龙鱼是什么鱼种类:一方面它属于纯野生货,养殖不得,稀少且具有较高的营养价值
独龙鱼的照片,还有做法
苦瓜杜龙鱼汤
杜龙鱼(蛇鳗科)一种名贵的进口鱼~肉质细腻、鲜滑肉香,刺多~此鱼贵在物品稀少,不
须过油,用什么锅煲都可出奶白色浓汤,有壮阳键腰之功效,汤中有苦瓜的甘、鱼的鲜,黄
豆面中带鱼鲜瓜甘是小孩老人的最爱。
苦瓜杜龙鱼汤。
材料:杜龙鱼、苦瓜、香菇、黄豆、上汤。
做法:
1、用温水清洗干净杜龙鱼外表的粘液。
2、香菇和黄豆洗净后用温水泡发、苦瓜洗净待用。
3、洗净的杜龙鱼用刀切开,不切断,苦瓜切大块。
4、把所有材料放入电炖锅,开火煲2个小时左右。
5、关火,调味后出锅装盘上桌。
杜龙鱼是淡水鱼吗
杜龙鱼是淡水鱼。根据查询相关息显示,杜龙,形似蛇,其实是条鱼,生长于淡水界,生性活跃,肉质细腻鲜滑、富有韧性,备受潮汕人推崇。
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