最贵淡水鱼（最贵淡水鱼多少钱一斤）

本篇文章给大家谈谈最贵淡水鱼，以及最贵淡水鱼多少钱一斤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。渠水河最贵的鱼有野生军鱼、大理裂腹鱼、泰山赤鳞鱼、长江刀鱼、淮王鱼、长江鲥鱼、松江鲈鱼、抗浪鱼、黄河鲤鱼、抚远鳇鱼等等,这些鱼种或存量少,或濒危灭绝,正因为如此也才能售出高昂的价格,可以堪称为十大最贵的淡水鱼。芝麻剑是最贵的淡水鱼。国内又以广西地区生存最多。由于不能人工养殖，每年整体打捞量不足10吨，为珍贵经济鱼。全身没有鱼鳞，并且它们是典型的肉食性鱼种。芝麻剑作为我国最为名贵的淡水鱼之一，它是广西的原产鱼，但存在于很多水域里。

本篇文章给大家谈谈最贵淡水鱼，以及最贵淡水鱼多少钱一斤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、渠水河最贵的鱼
• 2、10大名贵淡水鱼
• 3、十大最贵淡水鱼都有哪些？
• 4、世界“最贵”的淡水鱼是什么？
• 5、最贵的淡水鱼
• 6、著名的十大名贵淡水鱼

渠水河最贵的鱼

渠水河最贵的鱼有野生军鱼、大理裂腹鱼、泰山赤鳞鱼、长江刀鱼、淮王鱼、长江鲥鱼、松江鲈鱼、抗浪鱼、黄河鲤鱼、抚远鳇鱼等等,这些鱼种或存量少,或濒危灭绝,正因为如此也才能售出高昂的价格,可以堪称为十大最贵的淡水鱼。

10大名贵淡水鱼

10大名贵淡水鱼有忘不了鱼；鱇浪白鱼；长江刀鱼；松江鲈鱼；长江鲥鱼；黄唇鱼；7.松花江鳜鱼；太湖银鱼；翘嘴鲌；红尾鱼。

1、忘不了鱼

为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美、细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。

2、鱇浪白鱼

是鲤科、白鱼属动物。体细圆而不显著侧扁，身体呈狭长的纺锤型，背部平直，腹缘呈浅弧形。吻端尖，口次上位，口裂斜向上，下颌突出，略长于上颌，下颌前端的突起与上颌的凹陷不甚显著。无须。腹棱自腹鳍基部逐渐隆起向后延伸至肛门。

3、长江刀鱼

长颌鲚体长而侧扁，前体稍高，向后渐尖细，头较大，吻短圆，口大而斜，下位，上颌骨下缘有锯状细齿。体被圆鳞，腹部有棱鳞，侧线不明显，身材鳍上部有丝状游离鳍条6根，背鳍、臀鳍各1个，尾鳍不发达，上叶长，下叶短，属次生性歪尾型，且小而成尖刀型。

4、松江鲈鱼

名扬天下已有近二千年历史，四鳃鲈鱼最早见于记载的是《三国演义》中曹操大宴宾客，因席上无鲈鱼引以为憾。有异人左慈当着曹操之面在许昌魏王宫池子内钓出鲜活的松江四鳃鲈鱼当即烹煮的故事。虽说小说家之言未可信，但此事也记载于正史《后汉书·左慈传》，可见松江四鳃鲈鱼早在汉代便传誉天下了。

5、长江鲥鱼

被称为“鱼中之王”，产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。 鲥鱼体长椭圆形，长约24厘米，大者达50厘米以上。头侧扁，前端钝尖，口大，端位，口裂倾斜，下颌稍长，上颌正中有一缺刻。

6、黄唇鱼

为近海暖温性稀有底层鱼类，栖息于近海水深50～60米海区，通常生活在海水、淡水交汇的河口海域；幼鱼栖息于河口及其附近沿岸。为肉食性鱼类，以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食，幼鱼则以虾类为食。主要分布于中国广东珠江口海域、浙江杭州湾舟山海域、福建闽江口泉州湾海域等江河出口海域。

7、松花江鳜鱼

又称鳜鱼、鲫鱼、调味鱼，是中国四大名鱼之一，是一种富含并养殖的食用淡水鱼。它的身体颜色是黄色或橄榄棕色，身体上有许多不规则的小斑点。它黑色的腹部是灰白色的。它主要吃那些小鱼，尾巴是黑色和棕色的。

8、太湖银鱼

属于淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细美透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略大，俗称面丈鱼、面条鱼。银鱼体形细长而洁白如银，肉密无刺且滋味鲜美，素有鱼类皇后的誉称。银鱼，古称 脍残鱼。唐朝皮日休“分明数得脍残鱼”和宋代 司马光“银花脍鱼肥”的诗句，指的都是银鱼。

9、翘嘴鲌

是鲤科、鮊属鱼类。体长150～431毫米。体长形，侧扁，背缘较平直，腹部在腹鳍基至肛门具腹棱，尾柄较长。头侧扁，头背平直。吻钝，吻长大于眼径。口上位，口裂几与体轴垂直。眼间较窄，微凸，眼间距大于眼径。鳃孔宽大，向前伸至眼后缘的下方。背鳍位于腹鳍基部的后上方，外缘斜直。

10、红尾鱼

体细长侧扁，背部隆起；头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小，侧线完全。背鳍起点略偏后，各鳍均小，尾鳍分叉浅。腹腔膜灰白色，带有小黑点。生活时背部灰绿色，体侧银白色，腹部白色。背鳍和尾鳍的上叶灰绿色，腹鳍、臀鳍和尾鳍的下叶鲜红色。

十大最贵淡水鱼都有哪些？

最贵淡水鱼有：

1、长江刀鱼

刀鱼素有“长江第一鲜”的美称，每年春季3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩，入口即化，兼有微香。正宗的长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片白亮，光泽度高，且鱼身圆润、有肚，整体白里透亮。价格几百到上千的都有。

2、松江鲈鱼

松江鲈鱼是中国四大名鱼之首，松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼，但并非是松江特产，以前我国黄、渤海和东海广泛分布，但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。

3、抗浪鱼

抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小，长3-4寸，形如箭，鱼身银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中，由于这种鱼喜欢逆流而上，因此被人们形象的称为“抗浪鱼”。

世界“最贵”的淡水鱼是什么？

说到鱼大家都不陌生吧，是我们平常生活中比较常见的一种美食，鱼的种类也有很多，在超市里可以看到不同种类的鱼。而且鱼基本上可以分成两个大类，一个是海水鱼一个是淡水鱼，有经验的人应该知道海水鱼是比淡水鱼要贵上一些的，

因为海水鱼都是从大海里捕捞出来的，而且我国没有太多的海资源只有几个沿海城市，还要从那里运到每个城市，这也是它贵的原因。还有一个原因就是海水鱼比淡水鱼好吃而且还有营养，可以说是贵有它贵的道理。不知道大家听没听说过世界上有一种比海鱼贵很多的淡水鱼，它被我们中国人叫做“忘不了的鱼”，

它被称为世界“最贵”的淡水鱼，一口肉约600元，吃货：贫穷限制了想象。

这种鱼只有在马来西亚的一条河里才有，别的地方是没有的。这种鱼产量特别的少，据说从刚剩下的小鱼长到成年鱼需要两三年的时间，可见它是有多么的珍贵了。而且它长得特别大，一条成年鱼差不多有六七斤，而且一斤在我国就要卖到两千块钱。据说吃一口肉都差不多要花600元了，大家是不是很惊讶？这鱼也太贵了吧！不是富豪根本就吃不起，还是贫穷限制了想象，

除了它产量少之外，它的鱼肉也是非常的有营养，做好了的特别鲜嫩，里面的鱼刺只要稍微一加工就变得特别的软，所以说一点都不用担心卡到嗓子里了。而且它的鱼刺也是能吃的，听说多吃可以补钙，所以还是很适合小孩子吃的，

最神奇的是它的肉没有一点的腥气味，吃过鱼的人应该知道大部分鱼都有一股很浓的鱼腥味，这都是没有加工之前的，有的鱼做好了之后还会有一些腥味，而且正常人都很讨厌这种味道，闻起来就特别的反胃很影响食欲。可是这种鱼在做之前都是没有味道的，甚至有一些淡淡的香味，这就是它最神奇的地方，没有腥气味的鱼可能也就只有这一种了吧，而且还是淡水鱼，不得不说它也是有贵的道理的。你吃过这种鱼吗？

最贵的淡水鱼

芝麻剑是最贵的淡水鱼。芝麻剑鱼多生活于地下暗河与地上明河交接的水域。国内又以广西地区生存最多。由于不能人工养殖，每年整体打捞量不足10吨，为珍贵经济鱼。

全身没有鱼鳞，并且它们是典型的肉食性鱼种。芝麻剑的鱼身上有着不少的黑点，看起来就像一颗颗芝麻似的。体内有香腺并且会溢出芝麻般的香味。不管是在外观上还是在生活习性上，这种鱼跟鲶鱼都十分相似的。

生活习性

芝麻剑喜栖息于水较深的岩石洞里面，比如在溶岩洞里，地下河的入水口和出水口等处，有岩石的水域等。它的觅食习惯大部分在黄昏和夜间外出觅食。芝麻剑作为我国最为名贵的淡水鱼之一，它是广西的原产鱼，但存在于很多水域里。

著名的十大名贵淡水鱼

著名的十大名贵淡水鱼

著名的十大名贵淡水鱼，淡水鱼在我们的日常生活中常见的鱼类，是一种具有丰富营养价值的食物。不仅富含丰富的蛋白质，常吃还可以补充大脑活力，下面我就为您简单介绍著名的十大淡水鱼，感兴趣的小伙伴一起来看看吧！

著名的十大名贵淡水鱼1

1、冰见寒鰤

挺大的。在一般情况下，甚至可以到达20斤这样的重量。肉质也是非常的细嫩呢。它就像很多淡水鱼一样，好像从出生开始就记得回家的方向，在它生孩子的时候，也会往它回家的方向上面走。这就给了捕猎人一个很好的机会，让人们知道它的走向跟动态。

2、大理裂腹鱼

它是我们中国的特色啦。从名字也知道出产地是哪里，那就在云南。而且这个鱼非常肥美好吃。但是就是因为它自身的营养价值很高，然后味道也很棒，野生的鱼已经算是国家濒危的保护动物。这个时候不禁要思考一下，人们在满足自己口腹之欲的同时也要关注生态健康以及生态平衡的问题。

3、缟鲹

它有一种淡淡的甜甜的味，还有草被阳光晒过之后那种干净的香气。这么一说，是不是都有那种画面的出现？对我们中国人来说，可能生吃还不是主流，但是这个鱼如果生吃起来味道那应该是绝佳的，没有任何的调料去辅佐，没有任何的'调料却不会影响它的美味。

4、淮王鱼

在安徽非常的出名，但是因为捕猎过度现在受到国家的保护。这种鱼现如今的数量也很少。

5、松花江鳜鱼

在冰冷的寒水里面浸泡的那么肉质，一定是q弹的。

6、野生石蚌

已经是一个非常高档的食材了，对于这种原汁原味就很美味的食材来说，最好的处理办法就是蒸。

7、松江鲈鱼

刺少还味美，有什么理由不吃？

8、长江刀鱼

已经被炒到超贵的价格了，也足以说明美味了吧。

9、抗浪鱼

用炭火原汁原味是最棒的处理方法，可惜的是，野生的已经绝迹了。

10、忘不了鱼

在马来西亚，因为它自身的特殊性，鱼的肉质竟然有清甜的口感！真的让人忘不了啊。

著名的十大名贵淡水鱼2

十大著名淡水鱼

1、长江刀鱼

刀鱼素有“长江第一鲜”的美称，每年春季3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩，入口即化，兼有微香。正宗的长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片白亮，光泽度高，且鱼身圆润、有肚，整体白里透亮。价格几百到上千的都有。

2、松江鲈鱼

松江鲈鱼是中国四大名鱼之首，松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼，但并非是松江特产，以前我国黄、渤海和东海广泛分布，但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。

3、抗浪鱼

抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小，长3-4寸，形如箭，鱼身银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中，由于这种鱼喜欢逆流而上，因此被人们形象的称为“抗浪鱼”。

4、大理裂腹鱼

大理裂腹鱼又叫做大理弓鱼，为中国特有种，分布于中国云南大理洱海及其附属水域。大理裂腹鱼鱼肉肥厚多脂，肉质细嫩，且籽多刺少苦胆小，非常鲜美。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态，为国家二级重点保护野生动物。

5、长江鲥鱼

长江鲥鱼被称为“鱼中之王”，产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。

6、大黄鱼

大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。其身体颜色为金黄色，肉质雪白细嫩，鲜美无比，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。

7、泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，赤鳞鱼肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，营养价值高。相传每逢古代帝王到泰山封禅，赤鳞鱼便是御膳中的必备之菜。

8、黄唇鱼

黄唇鱼又称金钱鮸、金钱猛鱼、金钱鳘等。黄唇鱼是中国特有鱼种，主要分布在我国东海与南海北部。美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，而黄唇鱼赫然名列其中。

9、淮王鱼

淮王鱼又叫做淝王鱼、鮰皇鱼，产于淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。是我国独有的珍稀食用鱼，形似鲶鱼，呈鲜黄色，光滑无鳞，随着季节和水温变化其体色呈现淡灰、青白、粉红三色交替变幻的生存状态。

10、黄河鲤鱼

黄河鲤鱼鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。黄河鲤鱼不仅风味足、肉质好，而且口碑一流，价格居高不下，和普通鲤鱼简直是天壤之别。

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