淡水鱼最贵的是什么鱼:厦门哪个地方最美

本文目录1.最贵的淡水鱼是什么，厦门哪个地方最美？厦门南普陀寺位于福建省厦门市东南方的五老峰脚下，面对碧城海港。南陀寺是全国汉族地区重点寺庙，福建省第六批省级文物保护单位，厦门八景之一。厦门环岛路是厦门环海旅游主干道之一。这是厦门的标志性雕塑。常见的候鸟是白鹭和鸬鹚。厦门园林植物园是首批AAAA旅游区，省、市、国家科普教育基地，福建省首批环境教育基地，保护母亲河生态教育基地。

淡水鱼最贵的是什么鱼

• 1、淡水鱼最贵的是什么鱼，厦门哪个地方最美？
• 2、小时候农村鱼塘稻田里的美食？
• 3、最贵的人工养殖淡水鱼？
• 4、为何说吉林开江鱼是东北四大鲜之一？
• 5、黄颡鱼怎么钓？
• 6、日本鱼王鲷鱼是怎样的存在？

1.最贵的淡水鱼是什么，厦门哪个地方最美？2.小时候农村鱼塘稻田里的粮食？3.最贵的养殖淡水鱼？4.为什么吉林开江鱼是东北四大鲜鱼之一？5.如何钓黄颡鱼？6.日本鱼王鲷鱼是如何存在的？厦门十大最美景点。厦门南普陀寺位于福建省厦门市东南方的五老峰脚下，面对碧城海港。寺庙占地25.8万平方米，建筑面积21270平方米。建于唐末，名为泗州寺。宋志平年间改名为赵普寺。明初，寺庙荒废，直到清朝康熙年间才重建。因供奉观世音菩萨，与浙江普陀山观音道场相似，故名“南普陀寺”，位于普陀山以南，是闽南胜地之一。在明朝万历年间，《妙法莲华经》和何朝宗的著名作品，如白瓷观音，最有价值。南陀寺是全国汉族地区重点寺庙，福建省第六批省级文物保护单位，厦门八景之一。2.厦门环岛路厦门环岛路全长43公里，宽60米，双向六车道，是市内一级主干道。机动车道18-24m，非机动车道6-7m，人行道6-8m，绿化带80-100m。厦门环岛路是厦门环海旅游主干道之一。环岛路的建设一直奉行“靠海看海，把美丽的沙滩留给”的宗旨。他们有的依山傍海，有的在海上架桥，有的在岩石上钻孔。建设起点高，标准严，充分体现了亚热带风光。3.厦门白鹭洲公园白鹭洲公园位于厦门市思明区白鹭洲路，占地15.9公顷。是以音乐喷泉广场为主题，以白鹭雕像和鸽子广场为中心的综合性开放式城市公园。分为中央公园和西园两部分。白鹭女神雕塑矗立在公园南面的游艇码头，高13.6米。这是厦门的标志性雕塑。雕像前的广场上有鸽子，离游客近，自然温馨。有内荡湖、还原石、生肖石柱、音乐喷泉广场、音乐开放广场。公园内的“瑶荡湖之夜”、“白鹭女神”和音乐喷泉是公园的三大特色。每到节假日，白鹭洲公园都有灯光秀和音乐喷泉秀。公园东边有白鹭女神灯光秀，西边有音乐喷泉秀。每年秋冬，大量候鸟在瑶荡湖过冬。常见的候鸟是白鹭和鸬鹚。4.厦门园林植物园厦门园林植物园，俗称“石湾植物园”，位于福建省厦门岛东南角的石湾。背靠五老峰南普陀，毗邻中山路商圈。始建于1960年，占地4.93平方公里，是福建省第一个植物园，是鼓浪屿3354石湾国家重点风景名胜区的重要组成部分，集植物景观、自然景观和人文景观于一体。厦门园林植物园是首批AAAA旅游区，省、市、国家科普教育基地，福建省首批环境教育基地，保护母亲河生态教育基地。5.古庄花园古庄花园建于1913年。它位于鼓浪屿南部，面朝大海，背靠日光岩。它原本是当地著名绅士林尔嘉的私人别墅。主人用他的字“臧大爷”的谐音给花园命名。有白水洋的水景风光，有火山岛的礁石，有兔儿岭高山草甸的美景。它于1955年被辟为公园。利用自然地形的巧妙布局，九庄园分为藏海园和布山园两部分。景色错落有序，海上有园，园中有海。既有江南庭院的精致优雅，又有海鸥的瑰丽飞翔。动态和静态的对比补充了eac

纪念卡和矗立的铜像是公园的标志性建筑。魁星山、魁星河、廖花溪，园内亭台楼阁、小桥流水，构成一幅江南山水画，让人心旷神怡。园中有园，其乐无穷。趣味公园、游乐园、动物园、花卉展厅是公园的锦上添花。公园内的儿童游乐园和动物园免费向公众开放，是市民休闲娱乐的好去处。7.海沧大桥(简称海沧大桥)位于厦门西港中部。是海沧半岛至厦门岛的东西向海峡公路桥。也是亚洲第一、世界第二(仅次于当时的丹麦)的三跨连续漂浮钢箱梁悬索桥。它代表了20世纪桥梁建设的最高成就。海沧大桥是厦门出岛的第二条通道。海沧大桥连接厦门岛和海沧半岛台商投资区。它的建成标志着厦门将在21世纪初实现“厦区紧密互动”的大都市格局，由海沧、杏林、集美、同安组成相互联系的几个区，使厦门从一个海岛城市发展成为一个海湾城市。8.厦门五缘湾帆船港五缘湾帆船港是

厦门桅杆（帆船）的聚集地，五缘湾天然具备成为帆船港的特质，水质良好，空气清新，景观美丽，冬天不冷，常年有风，航海人士称赞它是“少见的适合帆船运动的海湾”。9、厦门金光湖生态旅游区金光湖位于厦门市同安莲花镇内田村，距同安城区23公里，厦门市区60公里。林区山形如“湖”状，四周六条山岭和两座小山交相环抱，构成“金”字形，旭日初生、叶露晶莹、金光闪闪，故名“金光湖”。金光湖被誉为“闽南的西双版纳”，林海茫茫，野生动植物品种繁多，不胜枚举，林区总面积7768亩，最高海拔845 米。林区古木参天，曲径幽回，身处林海，不仅可以饱览大自然秀丽风光，还可尽情享受“森林氧吧”的无穷乐趣。10、厦门老院子民俗文化风情园厦门老院子景区属于国家AAA旅游景区，包括“老院子民俗文化风情园”和《闽南传奇》秀的两部分，为厦门市重大项目和福建省文化产业十大重点项目。老院子民俗文化风情园以浓厚的地域特色集中展示了闽南文化精粹；《闽南传奇》秀是将高科技技术、前沿时尚艺术及千年闽南文化故事相结合的传奇演艺，是极具欣赏价值、文化价值和艺术价值的旅游景点，填补了目前厦门及周边旅游景区中极度缺失的重要旅游板块。11、厦门市同安影视城厦门同安影视城，位于厦门市同安区五显镇的东溪河西岸，占地面积1000亩，第一期占地180亩，距厦门市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游线上，于1998年落成。厦门同安影视城是前远华集团投资兴建的仿古人造景观。 于1998年落成。影视城是一座仿北京紫禁城建造的宫殿，总占地面积1000亩，首期占地180亩，总投资达1.35亿元，2009年荣膺国家4旅游景区，成为同安区首家国家4旅游景区。

1、淡水鱼最贵的是什么鱼，厦门哪个地方最美？

厦门十大最美景点1、厦门南普陀寺南普陀寺位于福建省厦门市东南五老峰下，面临碧澄海港，该寺占地面积25.8万平方米，建筑面积2.1270万平方米。始建于唐朝末年，称为泗洲寺，宋治平年间改名为普照寺，明朝初年，寺院荒芜，直到清朝康熙年间才得到重建。因其供奉观世音菩萨，与浙江普陀山观音道场类似，又在普陀山以南而得名“南普陀寺”，为闽南胜地之一。寺内明万历年间《妙法莲华经》和何朝宗名作白瓷观音等最为名贵。南普陀寺为汉族地区全国重点寺院、福建省第六批省级文物保护单位、厦门八大风景区之一。2、厦门环岛路厦门环岛路，全程43公里，宽60米，双向6车道，为城市一级次干道。机动车道18-24米，非机动车道6-7米，人行道6-8米，绿化带80-100米。厦门环岛路是厦门市环海风景旅游干道之一。环岛路的建设一直奉行“临海见海，把美的沙滩留给百姓”的宗旨，有的依山傍海，有的凌海架桥，有的穿石钻洞，建设起点高，标准严，充分体现了亚热带风光特色。3、厦门白鹭洲公园白鹭洲公园位于厦门思明区白鹭洲路，占地面积15.9公顷，主要是以音乐喷泉广场为主题，以白鹭女神像和鸽子广场为中心的综合性开放式城市公园，分中央公园和西公园两部分，白鹭女神雕塑立于园南游艇码头，雕像高13.6米，是厦门的标志性雕塑。雕像前的广场上有广场鸽，亲近游人，自然温馨。内有筼筜湖、回归石、生肖石柱、音乐喷泉广场和音乐露天广场。公园内的“筼筜湖夜色”和“白鹭女神”及音乐喷泉是公园的三大特色。每逢节假日，白鹭洲公园都有灯光秀及音乐喷泉表演，公园东部可观白鹭女神灯光秀，西部可看音乐喷泉表演。每年秋冬时候，一大批候鸟会在筼筜湖越冬，常见的候鸟有白鹭、鸬鹚等。4、厦门园林植物园厦门园林植物园，俗称“万石植物园”，位于福建省厦门岛东南隅的万石山中，背靠五老峰南普陀，紧邻中山路商圈。始建于1960年，占地4.93平方公里，是福建省第一个植物园，是鼓浪屿——万石山国家级重点风景名胜区的重要组成部分，集植物景观、自然景观、人文景观于一体。厦门园林植物园是国家首批AAA旅游区，是省、市和国家级科普教育基地、福建省首批环境教育基地与保护母亲河生态教育基地。5、菽庄花园菽庄花园建于1913年，位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚日光岩，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园，有白水洋水景风光，有火山岛之礁石，又有兔耳岭高山草甸之美。1955年献作公园。 菽庄花园利用天然地形巧妙布局，全园分为藏海园和补山园两大部分，各景错落有序，园在海上，海在园中，既有江南庭院的精巧雅致，又有海鸥飞翔的雄浑壮观，动静对比，相得益彰。园内还有四十四桥和十二洞天等景点。辽阔的海域是它的亭台，隔海的南太武山脉是它的围墙。6、厦门中山公园厦门中山公园地处在厦门市中心，始建于16年(1927年)，占地面积16公顷，因纪念先生而修建的城市综合性公园。公园建筑格局为中西文代建筑结合于园林艺术，园内充满著自然景观和浓郁的人文气息。公园内各具特色的东、西、南、北四个园门，尤以南门最为壮观。先生纪念牌和站立铜像是公园标志性建筑。园内魁星山、魁星河、廖花溪和亭台楼榭、小桥等构成一幅江南山水画，令人心旷神怡。园中有园，情趣盎然，逸趣园、游乐园、动物园、花展馆等为公园锦上添花。公园内儿童游乐园和动物园免费为市民开放，这里成为市民休闲娱乐的好去处。7、海沧大桥海沧大桥（Haicang Bridge）坐落在厦门西港中部，是从海沧半岛通往厦门岛的一座东西方向的海峡性公路大桥，同时也是亚洲第一、世界第二（在当时仅次于丹麦）的三跨连续全漂浮钢箱梁悬索桥，代表着20世纪建桥水平最高成就。海沧大桥作为厦门出岛的第二条通道，海沧大桥连通厦门本岛与海沧半岛台商投资区。它的建成，象征着厦门在21世纪初要实现“厦门各区紧密互动”的大城市格局，并由海沧、杏林、集美、同安组成相互关联的几个片区，使厦门从一座海岛型城市发展成一座海湾型城市。8、厦门五缘湾帆船港五缘湾帆船港，是厦门桅杆（帆船）的聚集地，五缘湾天然具备成为帆船港的特质，水质良好，空气清新，景观美丽，冬天不冷，常年有风，航海人士称赞它是“少见的适合帆船运动的海湾”。9、厦门金光湖生态旅游区金光湖位于厦门市同安莲花镇内田村，距同安城区23公里，厦门市区60公里。林区山形如“湖”状，四周六条山岭和两座小山交相环抱，构成“金”字形，旭日初生、叶露晶莹、金光闪闪，故名“金光湖”。金光湖被誉为“闽南的西双版纳”，林海茫茫，野生动植物品种繁多，不胜枚举，林区总面积7768亩，最高海拔845 米。林区古木参天，曲径幽回，身处林海，不仅可以饱览大自然秀丽风光，还可尽情享受“森林氧吧”的无穷乐趣。10、厦门老院子民俗文化风情园厦门老院子景区属于国家AAA旅游景区，包括“老院子民俗文化风情园”和《闽南传奇》秀的两部分，为厦门市重大项目和福建省文化产业十大重点项目。老院子民俗文化风情园以浓厚的地域特色集中展示了闽南文化精粹；《闽南传奇》秀是将高科技技术、前沿时尚艺术及千年闽南文化故事相结合的传奇演艺，是极具欣赏价值、文化价值和艺术价值的旅游景点，填补了目前厦门及周边旅游景区中极度缺失的重要旅游板块。11、厦门市同安影视城厦门同安影视城，位于厦门市同安区五显镇的东溪河西岸，占地面积1000亩，第一期占地180亩，距厦门市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游线上，于1998年落成。厦门同安影视城是前远华集团投资兴建的仿古人造景观。 于1998年落成。影视城是一座仿北京紫禁城建造的宫殿，总占地面积1000亩，首期占地180亩，总投资达1.35亿元，2009年荣膺国家4旅游景区，成为同安区首家国家4旅游景区。

12、厦门市北辰山旅游景区

厦门北辰山位于厦门市同安区五显镇境内，为低山丘陵、花岗岩地貌，以十二龙潭瀑布为主要特色。下游的竹坝水库，水面宽阔，岸线曲折。坐落在山麓的古刹“广利庙”是闽王王审知兄弟兵变起事的“竹林间”王公宫。历代名人雅士在景区内留下许多诗词墨宝，如宋代朱熹的“仙宛”等。北辰山俗称北山岩，景区内主要山峰牛岭峰海拔779米，开闽王王审知入闽的典故就发生于此。景区内八仙、神农氏、七仙女的传说以及同安历代名人轶事，无不折射出北辰山璀璨的历史光芒。景区以厦门二十名景之一十二龙潭瀑布为主要特色。13、厦门集美嘉庚公园嘉庚公园位于福建省厦门市集美区集美学村的东南海滨，是为纪念爱国华侨陈嘉庚先生所建，公园占地30000多平方米，建筑面积5500平方米，2002年获批国家AAA旅游景区。公园主要景点有鳌园、游廊、集美解放纪念碑、陈嘉庚陵墓、陈嘉庚纪念馆、青石浮雕等，园有666幅精雕细刻、栩栩如生的青石雕，是闽南石文化的代表作。进入园中，满眼是高低错落的亭台楼阁，是中西合璧风格的体现。其中最具代表性的当数“鳌亭”和“命世亭”，均于上世纪五、六十年代与鳌园同时建成，是鳌园建筑景观的延伸。14、厦门鼓浪屿风景名胜区 （ 世界遗产 5A景区 ）厦门鼓浪屿是福建省著名景点。历史上很多事件都出在这个地方。在第41届世界遗产大会上，申遗项目——“鼓浪屿国际历史社区”通过了世界遗产大会的终审，成功列入世界文化遗产名录，成为第52项世界遗产项目。厦门市鼓浪屿风景名胜区位于福建省厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望。原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，不仅有“万国建筑博览”之称。钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。

2、小时候农村鱼塘稻田里的美食？

我们这边还是有很多人很喜欢吃，而且这些美食还特别紧俏，可能随便说说就会引起大家的回忆了，引起大家流口水了?，那就由我@广东农村哥 带大家回忆一下，顺便跟大家分享一下它们的广东做法。

先来看这个第一个，第一道美食“蒜香鲶哥仔”。这个鱼仔我们这边叫它“鲶哥仔”，你们那边叫什么名字呢？

其实它的学名叫沙塘鳢(li)，是一种淡水小型食肉鱼，吃蚯蚓，小鱼和虾，最长10厘米，肉好吃，公的会怒吼争霸，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。

因为肉质鲜美，在我们这边的市场，饭店，大排档，夜宵档都是人们很喜欢的一道菜，用油稍微炸一下，然后蒜米辣椒一炒，那就相当的下饭送酒了。还有河里的小虾河鱼，它们肉质鲜甜，随便怎么弄都好吃。

第二道美食，紫苏石螺。我们这边的特产石螺，石螺跟田螺相似石螺比较瘦长，但是因为其生长对水质要求高，所以深受食客们的喜欢，小时候经常跟小伙伴们一人一个小袋子就去河边摸石螺，一人能摸4，5斤呢。等到晚上时候把石螺尾部一剪，就可以炒来吃了。

石螺做法也简单，将蒜头辣椒爆香就倒入石螺焖炒5分钟即可下盐调味，然后放点紫苏等紫苏味一出即可出桌。

第三个是蚌和蚬的粉肠汤，小时候水利“三面光”工程还没实施，河道的泥里随便一摸就能摸到蚬子，有时候幸运的还能摸到蚌，而蚌在鱼塘里比较多，过年时候村里面的鱼塘一放干水，我们就会下去摸蚌，在鱼塘边上是最多的。

蚌和蚬广东这边一般都是用来煲汤，配点粉肠放点胡椒，汤喝起来鲜甜可口。

最后一个当然少不了黄鳝和泥鳅了，小时候一根细的小铁钩就能钓一小桶的黄鳝，黄鳝和泥鳅身上滑滑的，很多人还不会抓呢，那么你们还会抓吗？

用黄鳝和泥鳅煲的粥特别的鲜甜，现在可就不能吃到这样的美味了。

除了上述这几个还有很多，像水稻田“土狗”，鱼塘边青蛙，牛蛙。

在现在农村水利“三面光”工程和农村使用农药日益严重的情况下，上面的这些美食都快找不到了，小动物们也都搬迁到更适合它们生长的环境去了。

感谢您的阅读，喜欢我的文章请帮忙点赞+关注转发出去，谢谢！！

3、最贵的人工养殖淡水鱼？

黑鱼是淡水鱼中最贵又好养的鱼。

黑鱼具有很强的跳跃能力。当天气闷热、下雨涨水时，乌鱼往往会跃出水面，沿塘堤岸逃逸；在有流水冲击时也会激起鱼跃而逃跑。若其生活的池塘饵料不足时，亦会向他池转移，转移时其身体似蛇形，缓缓动。生存能力特别强，缺水5小时不会死亡。

4、为何说吉林开江鱼是东北四大鲜之一？

江湖中流传一种鱼，自辽代起，皇帝每年大老远跑去东北就是为了尝一口鲜，康熙帝更是称赞其为世间难得的美味，《舌尖上的》栏目也曾对其重磅推介。

它就是——大名鼎鼎的开江鱼！兼具美味和文化传承的古老食材！

话说东北四大鲜里面，就有一句“开江鱼”。为什么这么说呢？因为一个长达半年的漫长冬季里，大江冰封，鱼类缺氧和少食，还有因低温而活动量少，生长缓慢，使得肉质异常鲜美。食物的缺乏和封江后水质的洁净，让鲜嫩干净的“开江鱼”成了人们争相追品的美味

每年的四月中下旬，大地冰雪消融、万物复苏，嫩江、乌苏里江、松花江等江河的冰层也逐渐融化解体，在江面上形成冰排浩浩荡荡顺流而下，这就是开江。

开江分为“文开江”和“武开江”之说。所谓文开江，就是冰面在和煦的春风中，无声无息地一点点被化开，形成了“半江春水半江寒冰”的独特景象。至于武开江，“桃花水”大量涌入松花江冰层下面，迅速把冰面鼓开，发出震耳欲聋的巨响，巨大的冰块撞在一起，形成冰山；洞开的江面上，蕴藏着无穷力量的冰块在江水中上下翻滚，场面轰轰烈烈。

这不，“精彩吉林 相约世界”全球推介吉林省，老外邂逅吉林开江鱼！大家就一起去品尝下，先剧透一下，连吃带拿，把没吃掉的鱼全部打包带走了！

闲话少叙，说正事儿，这一站，吉林市松花湖景区附近的张钦岭鱼宴楼，对，大厨名叫张钦岭，早年是松花江边鱼工的厨师，摸索做鱼50多年，1995年自己开店，算下来20多年了。

更赞的是，今天的食客颜值爆棚，他们来自乌克兰、西班牙、越南、俄罗斯、尼日利亚。直播一开始，网友们全是求介绍的小纸条。

要说吃鱼这件事，技术活，吃不好就被鱼刺扎了，美女们可是不敢轻易尝试，而且，很多人不大吃淡水鱼，就说西班牙的美女，到两年，就没吃过鱼，这次，绝对是来挑战自己。老板少言语，美女多，话更少，闷头就是上鱼！

五年的胖头鱼，一大盘子

炸河虾、炸小鱼一合盘

油煎饼一上桌，美女们眼睛都亮了，“蛋卷”

再端上一盘，惊叫声满屋，“锅包肉！”老板一摆手，“锅包鱼！”这些都不是“猪脚”，三花一岛才是重点，来，小伙伴们，报菜名！

第一花——清焖鳌花。这个鱼最贵，不是每天都能吃到，看运气，我们能把三花一岛都吃到，绝对买的手气！

第二花——锡纸鳊花，老板做鳊花，费劲心思，用了六七种蔬菜汁，做的那叫一个精致。

第三花——蒜烧鲫花，超级入味，两口下肚，特别有怀旧感，特像小时吃的鱼罐头。

第一岛——干煎岛子，鲜香脆，一上桌，鱼肚子都被吃掉了。所以连拍图的机会都没有了。图片回放↓↓↓

眼瞅着，一大桌子摆个满满登登，美女提问，“你们吃鱼圆吗？”“鱼丸？”萌萌哒直点头。老板机智一笑，“本店招牌菜，白鱼丸！”

此段小编溜号，这白鱼丸可是不一般，鱼脊背上一条肉，刀工捻出鱼泥，剔除刺，做成鱼丸，清汤下锅煮熟，入口Q、弹、润、鲜、香，只要一口，从此贪欲无边，一大碗白鱼丸，被大家连汤，吃个精光！我们连打包的机会都没有。

松花江鱼全身都是宝，鱼肚最紧俏，凉拌鱼肚和鱼皮一上桌，绝对全鱼宴的一股清流，爽脆鲜香。俘获了所有人的胃，老板说了，这一盘要十几个鱼肚。

至于鱼肉饺子和猴腿儿，以及爽口蘸酱菜，都好吃得没的说！吃了一圈又一圈，小伙伴们说，“这是到，吃的最好吃的一顿饭！”再去看那些鱼池的鱼，感觉很不一样啊。

吃得不能再撑了，一出门，恰好遇到丰满水电站开闸放水，真的没有比这更完美的事情了！来来来，合影走起！

5、黄颡鱼怎么钓？

它肉质细腻鲜嫩，炖汤红烧都是美味 。生活的水域广范，市场价值较高目前在30一斤左右。对于钓鱼人来说钓它是一举两得，一是享受垂钓的乐趣，二是不用花钱就可以得来美味佳肴。下面就说说黄颡鱼的具体钓法。黄颡鱼本地也叫昂刺鱼。

为了方便钓友们阅读，本文的重点内容大纲总结如下:

1.详解昂刺鱼的习性习惯

2.选择合适的钓位才能有鱼获

3.水域环境决定钓具钓法

4.看水色，观水草，巧作窝，时间段要把握

5.最后总结

先了解一下昂刺鱼的习性习惯，方便选择合适钓位，选择钓饵。再使用合适的钓具钓法，合适的出钓时间钓黄颡鱼。步步为赢最终一举两得。

详解黄颡鱼的习性习惯黄颡鱼，是辐鳍鱼纲鲶形目鲿科一种常见的淡水鱼，主要分布于长江水系和珠江水系。在长江上游川渝、贵州俗名 黄辣丁，下游江苏一带叫昂刺鱼，黄颡鱼江河、湖泊、池塘小溪都有，底栖生活也上浮吃饵，白天潜伏于水底躲藏，夜间则出来觅食选寻找食物。惧光喜黑暗，4-5月产，有挖坑筑巢和保护幼鱼的习性。通身无鳞，体呈黄色，有褐色斑块，肉嫩而味美。黄颡鱼多栖息于缓流多水草的水域，浅水区和入河流水汇集处，喜欢迎水而上，底栖生活，白天躲藏在水底或石头缝隙中，夜间活动、觅食，冬季则聚集深水处躲避寒冬。温度10度到30度比较活跃，适应性强，即使在恶劣的环境下也可生存。所以冬季也经常可以钓到黄颡鱼。黄颡鱼食性为杂食性，自然条件下以动物性食物主，小鱼以浮游动物为食，大鱼以水生虫类、小鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、为食，也吞食植物碎屑、藻类。黄颡鱼有吃食鲤鱼、鲫鱼的习性不受养殖鱼业的欢迎。

知己知彼，百战百胜，要钓黄颡鱼先了解鱼的食性，适宜的生存环境。在合适的温度天气下选择合适的饵料进行垂钓。昼伏夜出是黄颡鱼的习性，作窝庇护小鱼仔也是黄颡鱼的习性。可以从黄颡鱼的习性入手选择钓饵钓位出钓时间。下面就说说钓黄颡鱼的钓位选择问题。

选择合适的钓位才能有鱼获

黄颡鱼与其它鱼类有区别，喜暗怕光，会做窝，喜活水，会捕食小鱼小虾属于凶猛鱼类，根据这些特点习性选择钓位。

1.沙石底水域

选择在沙石底的水域，水底有很多凹凸不平的地方，水底有石块。细沙底适合适合黄颡作窝，石头底下适合黄颡鱼躲藏。这样的水域适合黄颡鱼的繁殖生存，选择在此种水域垂钓鱼获无忧。

2.坝梗附近

石头建的坝梗，石块之间的缝隙石洞光线黑暗，适合黄颡鱼昼伏夜出，而在时缝隙只间又躲避在许多小鱼、虾、螺丝，这些都是黄颡鱼可以捕食的食物，所以选择在坝梗附近垂钓。

3.进水口

进水口水流会带来高含氧量，水流会带来一些虫类、小鱼、陆地的蚯蚓，植物碎屑。喜欢活水是鱼类的习惯，黄颡鱼也不例外，食物充足氧气充足鱼容易聚集。

4.涨水时的近岸处

夏季涨水时的淹没区，水浑浊，有水草，树根附近，桥墩，涵洞，都是钓黄颡鱼的好钓点，涨水后蚯蚓来不及逃跑在水里挣扎正是黄颡鱼来捕食的时候，水草、树木都有虫类躲避涨水网上爬，时常有掉落的虫类，黄颡鱼的天然窝点，有障碍物还可以躲避。所以选择在这些地方垂钓。

黄颡鱼容易躲藏的石头缝隙石头洞，食物充裕的水域，黄颡鱼的习惯在沙石底部做窝首选的钓点，活水含氧量高能带来食物是是鱼类的天堂，选择在这些水域作钓黄颡鱼钓获的几率较大。

水域环境决定钓具钓法

钓具的选择根据水域环境来确定使用，小水面可以选择手竿垂钓，大水域可以选择海竿垂钓。目前市场上也有针对黄颡鱼的粉质饵料，所以台钓钓法也可以垂钓黄颡鱼。

1.传统钓法

传统钓法以走钓为主，选择7.2米到10米的溪流竿，长竿的好处是钓远可以钓近也可以，长竿短线的优势。线可以使用1号到1.5号的尼龙线，由于黄颡鱼吃口较猛，线的号数大点不影响鱼口。鱼钩使用4到6号的长柄朝天钩，这种鱼钩的优势是容易挂蚯蚓垂钓，中鱼以后还容易取钩。由于吃口猛常常会把鱼钩吃到喉咙里，所以钓黄颡鱼最好带取钩器方便拿鱼钩。

2.台钓钓法

台钓使用4.5米到6.3米的鱼竿，使用的饵料必须是腥味特别大的饵料，饵料的状态要求不高，吃口凶猛见饵就吞食。又因为吃口凶猛所以调钓需要以顿为主保守钓法，可以调平水钓1/2目，提竿以黑漂顶漂为主，黄颡鱼吃饵的习惯是连钩吞食，没有顿口滑口的黄颡鱼。饵料钓黄颡鱼没口时可以采取逗钓的方法，左右拖钓、上下提竿诱钓，黄颡鱼还是喜欢活饵，在饵料垂钓没有效果的时候，建议使用蚯蚓垂钓 。

3.海竿钓法

海竿一般在大河、水库作钓使用，钓法是使用串钩作钓，海竿选择1.5米到2米的软钓性即可，黄颡鱼是小型鱼一般的鱼竿就可以。海竿轮使用3000/4000型的纺车轮，有100米2/3号的尼龙线就可以。鱼钩使用5/6号的歪嘴伊仕利鱼钩，这种钩中鱼以后不容易跑鱼，主要挂蚯蚓、虾、垂钓。

传统钓钓主要野钓小水域，环境复杂单钩通线灵活性高避免挂底。台钓在光水面没有水草的坝梗，石头、沙子底水域垂钓，可以利用浮漂的浮力在挂底的情况下钓浮。海竿串钩钓大水域钓的距离较远，在手竿不方便垂钓的地方可以尽情发挥。不同的钓法在不同的水域都可以钓黄颡鱼。

看水色，观水草，巧作窝，时间段要把握看水色，黄颡鱼在5月到8月作窝，水底的水会变的浑浊，如果看到水底的小面积浑水，可能是黄颡鱼在水底作窝，做窝后一般不会跑远，在水浑处作钓钓到鱼的机会较大。以传统钓的走钓来找鱼钓方便简单。观水草，黄颡鱼在水草之间活动，作窝水面会浮起水草的根须或者绒草。水草会在鱼的搅动之下左右摇摆，在此处下竿垂钓必有鱼获。夜钓，黄颡鱼喜暗怕光晚上出来寻找食物，避开白天强光选择夜钓。夜钓选择浅滩处以串钩挂蚯蚓小效果最好，蚯蚓要选择黑蚯蚓其它鱼对黑蚯蚓每性味道过大，只有黄颡鱼吃钓获的机会较大。巧作窝，钓鱼作窝是关键，钓黄颡鱼的作窝方法与众不同，可以使用羊骨头猪骨头直接打窝然后用蚯蚓钓。还有一种方法，把蚯蚓捣碎用泥土搅拌作窝，黄颡鱼诱过来之后也吃不到食物，这时候用蚯蚓钓稳稳的上鱼。

需要注意黄颡鱼的三根刺，钓上来黄颡鱼以后尽量使用毛巾裹住鱼然后下钩，防止鱼挣扎刺伤。作窝诱鱼、通过水底的情况寻找鱼钓都是有效的作钓方法。

最后总结

了解黄颡鱼的习惯习性，在不同水域采取不同的垂钓方法。通过仔细观察寻找鱼的鱼窝，也可以用特殊的作窝方法把鱼诱鱼来钓。既可享受垂钓的乐趣钓到鱼后又能享受美食，一举两得何乐而不为。

我是钓者老五，每次钓鱼以笔记的记录实际做钓中的经验技巧饵料配方分享给钓鱼的朋友们，建议朋友们野钓留大放小合理利用资源，随手带走钓鱼产生的垃圾爱护环境人人有责从钓鱼人做起，如果老铁们觉得我的问答有用—请关注我—感谢朋友们点赞—评论—转发

6、日本鱼王鲷鱼是怎样的存在？

鲷鱼是一种非常名贵的海水鱼，常见的种类有真鲷、黄鲷、黑鲷、花尾胡椒雕、红鳍笛鲷等等。鲷鱼广泛分布于我国北方沿海，日本以及欧洲附近的海域。

在日本，鲷鱼自古以来就有很高的地位，对食客来说是一种身份象征，只有达官贵人和皇家贵族才有资格吃，穷苦人家是根本吃不起鲷鱼的。

▲大西洋芦鲷Calamus bajonado

由于古代日本的京都位于内陆，吃不到海中的鲷鱼，因此当地普遍推崇吃淡水的鲤鱼。而德川家族的江户（也就是现在的东京）恰好就在海边，因此自然而然地就将美味的鲷鱼视为海中“鱼王”了。不过现在鲤鱼已经逐渐淡出了日本的水产市场，食用价值逐渐退化，而鲷鱼依然备受推崇，成为了日本水产的“重要发展对象”。

▲不同品种的鲷鱼在日本及我国近海的分布，以上大写缩略字母的含义分别是：

AB：灰鳍鲷，AL：黄鳍鲷（黄鳍棘鲷），AS:黑棘鲷，AR：橘鳍鲷，AT：黑鲷（棘鲷），AC：琉球棘鲷

日本鱼王——鲷鱼是怎样的存在？

鲷鱼又名真鲷、加吉鱼、班加吉、铜盆鱼。其中关于“加吉鱼”的说法有两个来源，第1种观点认为是唐太宗李世民的赐名，第2种观点是东方朔在拍汉武帝马屁时“抖机灵”取的名字，由此看来，鲷鱼在我国古代就已经出名了。

不同种类的鲷鱼，个体有大有小。比如青铜鲷成鱼的体重一般在2.3~3.2公斤之间，目前发现最大的个体足足重9公斤；爱尔兰鲷鱼体型也比较大，重量可超过4.5公斤。而生活在多瑙河流域的白眼鲷就比较小了，重量只有800克左右，更小的还有银鲷，重量只有450克左右，形态和体型与奥尼罗非鱼非常相似。

▲黑鲷Acanthopagrus schlegelii schlegelii

▲真鲷Pagrus major

▲黄鳍鲷Acanthopagrus latus

鲷鱼肉质细嫩，味道鲜美，可以红烧、干烧，也可以清蒸、炖汤，是不可多得的滋补佳品。鲷鱼的头部有丰富的胶质脂肪含量高，这个部位用来煲汤味道最好。比较出名的鲷鱼料理有红烧鲷鱼头、鲷鱼豆腐、鲷鱼寿司、鲷鱼烧以及鲷鱼粥。有些不走寻常路的厨师还将活的鲷鱼做成生鱼片，放在高汤里涮着吃，味道也十分不错。

鲷鱼与金枪鱼的“海鲜一哥”之争

鲷鱼和金枪鱼是最能代表日本料理食材的两种海产品，所不同的是，鲷鱼一直以来都是奢侈的消费品，地位正统而且稳固，而金枪鱼则有一段从“平民”到“贵族”的“发家史”。

▲鲷鱼

如今被称为“寿司之王”的蓝鳍金枪鱼在初期其实并不受待见，甚至本民众称为“垃圾鱼”。在当时的日本，淡水鱼有鲤鱼，海水鱼有鲷鱼，金枪鱼的地位就显得非常尴尬了。即便是平民百姓，也不愿意尝试金枪鱼，就更不用说那些达官显贵了。

▲蓝鳍金枪鱼 Bluefin tuna

金枪鱼被用作刺身食材可以追溯到江户时代，那时的金枪鱼只是最底层民众的生活食材。到了1840年，沿海渔民捕捞了大量的金枪鱼，然而只有一家名为惠比寿的寿司店愿意用金枪鱼制作寿司。直到上世纪20年代，随着冷冻技术的不断提高和运输业的发展，金枪鱼才逐渐被更多人接受，但受众群体依然有限。

二战后，受美国饮食习惯的影响，高蛋白高脂肪的肉类开始迅速占领日本消费市场，而蓝鳍金枪鱼因为肉质紧实、营养丰富而备受推崇，被誉为“海中牛肉”，越来越多寿司店的老板也开始用金枪鱼做刺身。

▲被渔网围住的蓝鳍金枪鱼鱼群。日本是当今世界上蓝鳍金枪鱼捕捞配额最多的国家之一，同时也是世界上唯一一个实现蓝鳍金枪鱼全人工养殖的国家。

时至今日，蓝鳍金枪鱼的名声已经超过了鲷鱼，经济价值也早已今非昔比，被贴上“全球最贵食用鱼”标签的蓝鳍金枪鱼自然而然成为了食客们眼中的“凤髓龙肝”。

蓝鳍金枪鱼的市场售价一般在200~600元左右，在低温环境中生长的北方大西洋蓝鳍金枪鱼售价更高，腹部的肉身可以卖到1250元/斤的高价。不过，大规格的金枪鱼一般都是以拍卖的出售的。一条成年蓝鳍金枪鱼可以拍卖出440万的天价，单位重量的价值是白银的2倍。

2019年，在日本东京丰州市场举行的金枪鱼拍卖会上，一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼最终以2110万（3.3亿日元）的价格成交，创下了自1999年以来的最高历史记录。

不过总体而言，鲷鱼和蓝鳍金枪鱼都是日本料理中所不能被替代的重要食材，各自的特色都很显著，区分度明显，因此在市场上并不存在很强的竞争关系。

鲷鱼和金枪鱼，你最喜欢吃哪种鱼呢？欢迎留言讨论！

厦门哪个地方最美