狮子鱼的做法视频(狮子鱼的做法视频教程)

冻一夜，2.放入冷藏两个小时解冻，片成片3.片好了，用剪刀剪成丝，4.练好了解冻5.放入水池冲水解冻，6.用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，7.在锅里炸的情形8.炸好的办成品，提前炸好，点到菜，炸成金黄色，炸脆，9.打糖醋汁，2斤水，半斤白醋，白糖一斤--一斤二两，番茄酱调色，勾芡浇炸好的鱼就好了狮子鱼的做法视频的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于狮子鱼的做法视频教程、狮子鱼的做法视频的信息别忘了在本站进行查找喔，

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本文目录一览：

• 1、金毛狮子鱼的做法
• 2、狮子鱼的做法
• 3、红烧狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃
• 4、金毛狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃

金毛狮子鱼的做法

:步骤1：金毛狮子鱼狮子鱼的做法视频，始于民国初期。最早由石家庄市狮子鱼的做法视频的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中，袁烹制的金毛狮子鱼，获得狮子鱼的做法视频了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜步骤将鲤鱼洗净。从下嘴唇劈开，掰开鳃盖，将鱼身两面上下交叉批成薄刀片，每片端均与鱼身相连，再用剪刀成细丝。

步骤2：葱、姜、蒜切成米粒，玉兰片、火腿片切成7厘米长的丝。

步骤3：

炒锅烧热，下花生油，烧至四成热，将调好的鸡蛋糊均匀地抹在鱼身上，下油锅，边炸边抖动，使细丝散开，呈金黄色时捞出，鱼腹朝下放在盘中。

步骤4：金毛狮子鱼的做法大全锅内留油少许，将葱末、姜末、蒜末、玉兰片和火腿丝，加酒、醋、白糖、酱油，烧浓，下湿淀粉勾芡至浓稠，淋上热油少许，出锅，浇在鱼身上即成。

狮子鱼的做法

材料

主料狮子鱼的做法视频：鲤鱼狮子鱼的做法视频，茄汁狮子鱼的做法视频，白糖狮子鱼的做法视频，白醋狮子鱼的做法视频，盐，味精，淀粉等调料。

做法

1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀，再用剪刀剪成细丝，调味上浆拍粉，下大油锅炸至成“狮子鱼”。

2、炒制“蕃茄汁”，浇淋在“狮子鱼”身上即可。

红烧狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃

主料狮子鱼1000g 辅料盐适量糖适量料酒适量老抽适量豆瓣酱适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量鸡精适量淀粉适量油适量

步骤

红烧狮子鱼-首发的做法步骤11.狮子鱼洗净，

红烧狮子鱼-首发的做法步骤22.狮子鱼剖开，去嘴，去肚，切大块。

红烧狮子鱼-首发的做法步骤33.狮子鱼的肝与胃，用淀粉洗净。

红烧狮子鱼-首发的做法步骤44.狮子鱼肉，鱼肝，鱼胃，用开水绰一下，捞出沥干。

红烧狮子鱼-首发的做法步骤55.锅里油热，放姜，蒜，辣椒爆香。

红烧狮子鱼-首发的做法步骤66.放下狮子鱼，鱼肝，鱼胃。

红烧狮子鱼-首发的做法步骤77.加料酒，糖，老抽，豆瓣酱，大火煮12分钟。

红烧狮子鱼-首发的做法步骤88.放盐，胡椒粉，煮至汁稠，加葱，鸡精。

红烧狮子鱼-首发的做法步骤99.装盘即可

金毛狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃

食材用料

鲤鱼一条3.5斤 白糖1.2斤相克食物

白醋0.5斤相克食物 白面0.3斤

鸡蛋两个相克食物 淀粉1.2斤

色拉油1斤

金毛狮子鱼的做法

1.把鲤鱼宰杀清洗，放入冷库用钩子挂起来！冻一夜，

2.放入冷藏两个小时解冻，片成片

3.片好了，用剪刀剪成丝，

4.练好了解冻

5.放入水池冲水解冻，

6.用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，（一斤二两淀粉三两面，两个鸡蛋盐少许，）

7.在锅里炸的情形

8.炸好的办成品，提前炸好，点到菜，炸成金黄色，炸脆，

9.打糖醋汁，2斤水，半斤白醋，白糖一斤--一斤二两，番茄酱调色，勾芡浇炸好的鱼就好了

狮子鱼的做法视频的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于狮子鱼的做法视频教程、狮子鱼的做法视频的信息别忘了在本站进行查找喔。