木瓜鱼尾汤的功效(木瓜煲鱼尾汤加什么料煲)

昭通花鸟鱼虫市场2024-05-26 20:34:015.05 K阅读0评论

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4、木瓜和什么煲汤最好?

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本文目录一览:

木瓜鲫鱼汤有什么功效?

营养价值

木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制作木瓜鱼尾汤的功效的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

1、木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

2、鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用,尤其适合产后食用。

木瓜有宣木瓜和番木瓜之分,宣木瓜是北方产、多为药食,番木瓜是岭南一带出产,又名番瓜。

未完全成熟时木瓜多为入菜使用,成熟后可当作水果生食。性平、微寒,味甘,归肝、脾经。

拓展资料木瓜鱼尾汤的功效

特点

木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤,成本不过十元,下手不算太狠,只是给自己一分呵护。木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品,这道菜味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。

功效

木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜木瓜鱼尾汤的功效;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。

本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果哦木瓜鱼尾汤的功效

参考资料:木瓜鲫鱼汤-百度百科

木瓜鱼尾汤的功效(木瓜煲鱼尾汤加什么料煲) 观赏鱼

吃木瓜有什么对身体有什么益处??

木瓜是抗病保健佳果,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 看看它有什么功效: 1.健脾消食 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 3.通乳抗癌 木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4.补充营养,提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。 送上两道菜 1.木瓜鱼尾汤 用料:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。 作法 ①木瓜去核、去皮、切块。 ②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。 ③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。 说明:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。 青木瓜外形呈凹凸状,表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色,瓜肉橙中透红,中间布满圆而光滑的黑色小种子。 先将鲩鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口。 2.木瓜花生大枣汤 用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 作法 ①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 说明:宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。 至于吃木瓜能丰胸,哈哈,假的。照这样说,那些明星个个去吃木瓜就得了,还用得着去隆胸吗? 虽然很多人都说木瓜能丰胸,但他们也是听别人说的。 如果不相信就去医院问医生就得了。

有着滋补功效的木瓜煲鱼尾汤,怎样做味道更鲜美?

通常用来做甜品或直接切开食用。但也有些水果木瓜,皮是绿色的,里面的果肉却是橙红色的。具有润肤养颜,健脾开胃,延年益寿,解渴生津之功效,适宜于初秋时节滋补食用。鲫鱼先煎到金黄色,姜二片,煲1:30即可,打算喂人奶的妈咪可以多喝,此汤有助催奶。养血木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质。

我也是很喜欢用木瓜来煲汤,营养又好喝,下面就来分享下木瓜和什么煲汤最好。鱼汤喝起来鲜甜可口。这款木瓜鲫鱼汤也非常适合产妇食用,能够帮助产妇下奶。木瓜 ,排骨,绝配,先煲排骨9成熟,加木瓜闷15分钟。放盐调味撒葱花,完美龙骨冼净,切大块,锅内加入适量的水,烧开,放入龙骨氽烫去除血水,捞出沥干水份备用。

木瓜、鲫鱼先煎到金黄色,姜二片,煲1:30即可,打算喂人奶的妈咪可以多喝,此汤有助催奶。注入水,大火烧开后下入银耳,改用小火炖煮2个小时,加盐,生油调味即可产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。对产妇有催乳发奶的作用,是不错的美容佳品。同时,木瓜的类胡萝卜素含量较高,在加热过程中也不会被破坏。

目前猪尾巴汤也是一道大众家常汤品,下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。除了这些还适合腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用,所以说猪尾骨汤非常适合家庭制作食用。还可以补腰力益骨髓哦。猪尾汤比较适合腰酸背痛,骨质酥松,青少年,中老年人食用。”

木瓜和什么煲汤最好?

木瓜富含糖、粗纤维、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、类黄酮、氢化酶、木瓜蛋白酶、胡萝卜素,富含维生素、矿物质,尤其是维生素C,还富含17种以上的氨基酸。它可以与鱼,肉和排骨一起煮汤,帮助滋养皮肤。

1、 木瓜鱼汤

材料:木瓜250克,生鱼500克,红枣15克,生姜2片。

调料:适量盐。

方法:

1木瓜去皮去籽,洗净切成大块;红枣洗净去核。

2生鱼片去鳞,鳃,内脏,洗净。

三。烧热锅中的油,加入姜片,将生鱼煎至两面金黄色。

4锅中放入适量清水,加入炒好的生鱼、木瓜片、红枣,大火,煮2-3小时,加盐调味。

功效:此汤滋补不燥。具有润肤、养颜、健脾开胃、延年益寿、解渴生津的功效。适合初秋时节的滋补和食用。

2、 木瓜猪手汤丰胸美肤

材料:木瓜300克,猪手750克,花生100克,生姜1片。

调料:适量盐。

方法:

1把猪的手洗干净,切成块,放在开水里烫一下。

2木瓜去皮去籽,洗净切成片。

三。花生浸泡30分钟。

4锅内放入适量水,煮沸后加入上述配料,用大火煮沸,用慢火煮3小时。加盐调味。

功效:本汤具有丰胸美肤、抗皱抗衰老、延年益寿、健脾消食的功效,特别适合皮肤老化、乳障、消化不良。

3、 木瓜花生鱼尾汤

材料:木瓜300克、草鱼尾300克、花生100克、生姜4片。

调料:适量盐。

方法:

1成熟木瓜去皮去籽,洗净切成片;花生洗净浸泡30分钟。

2将锦鲤鱼片放入锅中煎至金鱼鱼尾,再放入金鱼鱼尾油中烧热。

三。将上述材料适量加水煮沸。

4改用小火1小时,加盐调味。

功效:此汤能滋补皮肤,润肠通便,消除食滞,健脾健胃。适用于无大便、消化不良、肺热、干咳、乳塞、手足痉挛、疼痛者。

4、 木瓜鲫鱼汤排毒排便

材料:鲫鱼500克,木瓜250克,银耳20克,红枣15克,生姜2片。

调料:适量盐。

方法:

1银耳毛浸湿,撕成小花,去蒂洗净。

2木瓜去皮去籽,切成块;枣洗净。

三。将鲫鱼的鳃、鳞、内脏取出,洗净,加热油锅,加入姜片、鲫鱼,将鲫鱼煎至两面金黄,捞出沥干油。

4在砂锅里放入适量的水,煮沸后放入所有配料。用大火翻滚后,用慢火2小时,加盐调味。

功效:此汤具有强肤美容、排毒排便、润肺祛燥的功效。特别适用于皮肤干燥、肺燥咳嗽、大便不畅者。

5、 木瓜排骨汤润肺生津

材料:排骨500克、木瓜300克、银耳20克、生姜1片。

调料:适量盐。

方法:

1排骨洗净,切块,加水。

2木瓜去皮去籽,洗净切成厚片;银耳浸泡至发丝,去蒂,撕成小花,洗净。

三。在砂锅里放入适量的水,煮沸后倒入所有配料。在用高火翻滚后,用慢火加热2小时,然后加盐调味。

功效:此汤具有润肠通便、减肥、润肺生津、美容养颜、延年益寿的功效。尤其适用于阴虚火旺、肺热咳嗽、大便干燥者。

补充:没有最好的,只有对症下药。

木瓜炖汤怎样做

木瓜花生排骨汤

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)木瓜鱼尾汤的功效,干鲜花生仁100克木瓜鱼尾汤的功效,鲜猪排骨250克木瓜鱼尾汤的功效,味料适量。

做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。

木瓜鱼尾汤

用料 :木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。木瓜鱼尾汤

做法 :1.木瓜去核、去皮、切块。

2.起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。

3.木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香木瓜鱼尾汤的功效的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回煲内,用文火1小时,下盐调味,即可饮用。

说明 :妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。 青木瓜外形呈凹凸状,表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色,瓜肉橙中透红,中间布满圆而光滑木瓜鱼尾汤的功效的黑色小种子。 先将鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口。

木瓜黄豆猪脚汤

材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。

作法: 1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。

2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。

4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。

木瓜炒牛肉片

材料: 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

做法: 1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;

5.木瓜丁在油中快炒几下;

6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

建议: 可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

木瓜瑶柱盅

用料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。

做法: 1.先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。

2.将上汤放入每个木瓜中,加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精,上茏蒸40分钟后,装盘上桌。

特点:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜

木瓜鸡汤

材料:鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙,当归3片,酒和水适量。

做法: 1、鸡腿烫,木瓜去皮切块备用。

2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。

木瓜是最常用的丰胸事物,搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道低脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。

木瓜排骨盅

是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。

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