爬地虎鱼的学名(爬地虎鱼的学名是什么)

北京观赏鱼批发市场2024-05-03 06:51:024.48 K阅读0评论

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本文目录一览:

爬地虎鱼长什么样子

【长相形态】:

体长,稍侧扁。头较短,吻短,前端圆钝。眼小,侧上位,眼间宽平。 背鳍无硬刺, 胸鳍圆钝,均较短。 尾鳍叉型。头背部稍黑,体侧具一不明显的纵纹,其上有9-11个黑点 斑块,背部也具8-11个黑色斑块。 背鳍和 尾鳍具有由黑色小点组成的斑纹。

【生存习性】:

小型鱼类,生活在静水或流水的底层,主食无脊椎动物。1龄鱼性成熟,4~5月繁殖,在沙底掘坑为巢, 产卵其中,雄鱼有筑巢和护巢的习性。体长可达11厘米,主要生活于平原河流水清以及沙底处。

【营养价值】:

爬地虎鱼,学名棒花鱼,肌肉粗蛋白含量为16.82%,水分含量为79.46%;棒花鱼肌肉中测出18种氨基酸,总量为14.05%,必需氨基酸总量为5.87%,占氨基酸总量的41.48%,必需氨基酸构成符合FAO/WHO对于膳食蛋白质营养评价理想模式。4种风味氨基酸总量为4.91%,占氨基酸总量的34.66%。以AAS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Val,第二限制性氨基酸为Ile。以CS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Trp,第二限制性氨基酸为Val。其必需氨基酸指数为75.63。研究表明,棒花鱼的营养价值较高,具有较好的食用价值。

【分布】:

我国南北水系中,棒花鱼都十分常见,主要活动在水流平缓的江河及丘陵地带的溪流里。它们喜欢趴在水底,棒状身体上布满规则圆形花斑,生物学分类属于鲤形目、鲤科、棒花鱼属,全世界已知六种,我国有4种分布。在各地,棒花鱼也被俗称为老头鱼、船钉子、爬虎鱼、沙锤、花里棒子、推沙等。

【食用做法】:

1. 小鱼去内脏洗净,用盐腌制2、3个小时后,再洗净。

2. 备好葱、姜、蒜,及所需调料。

3. 热锅加油,放入小鱼进行煎 至一面金黄。

4. 放入姜和蒜,翻几次锅后加入料酒、酱油、醋和味极鲜,继续翻锅几次。

5. 加入适量的水,大火烧开后改小火收汁。

6. 起锅装盘,撒些葱浇上汁

爬地虎吃什么为食

爬地虎鱼主要就是吃小型鱼类、虾以及蟹等甲壳类的食物。

有些时候还会选择吃底栖硅藻。爬地虎鱼经过人工饲养之后,会选择吃一点面包虫、牛肉以及昆虫等食物。

爬地虎鱼:学名棒花鱼,是鲤科、棒花鱼属鱼类。体稍长,粗壮,前部近圆筒状,后部略侧扁,背部隆起,腹部平直。头大,头长大于体高。吻长,向前突出,吻端稍圆。唇厚,发达。眼较小,侧上位。眼间宽,平坦或微隆起。

趴地虎鱼的学名是什么

俗称趴地虎,虎头鲨。学名“沙塘鳢”

沙塘鳢广泛分布于我国东部各省水域。在苏南习惯叫做塘鲤鱼,在苏北有些地方则叫做虎头鲨。

沙塘鳢又称四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、呆子鱼、土布鱼、虎头鲨、桃巴痴,体粗壮,头大而阔,稍扁平,腹部浑圆,后部侧扁。口大,上位,斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿,眼小,突出。背鳍两个,各自分离,各鳍均无硬刺。胸鳍大,圆形,尾鳍后缘稍圆,无侧线。体呈黑褐色,带有黄色光彩,腹部淡黄,体侧有不规则的大块黑色斑纹,各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。泳力弱。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬,以虾、小鱼为主要食物。

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