雪龙鱼的家常做法大全视频播放(龙雪鱼怎么做好吃)

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本文目录一览：

• 1、雪龙鱼西餐做法大全
• 2、清蒸鱼好吃，应该怎样做？
• 3、多吃哪些菜，开胃助消化，补充蛋白质，增强抵抗力呢？
• 4、雪龙鱼的做法
• 5、微波炉烧鱼的做法大全
• 6、雪龙鱼做法清蒸用什么佐料，做前还需要盐渍吗？

雪龙鱼西餐做法大全

你确定你要拿雪龙鱼做西餐，你是土豪吗？

枣庄惊现变异“雪龙鱼” 价值抵一辆豪华轿车

8月13日，记者在山东省枣庄市市中区税郭镇一居民家中看到，这位叫张庆国的市民养了一条罕见的金龙鱼变异品种“雪龙鱼”。金龙鱼是热带鱼，一种很古老的鱼，又称其为“龙鱼”。在东南亚，港澳台地区和国外华人集中的地方，龙鱼被视为神鱼，认为可以旺家镇宅避邪，当做风水鱼来养，尤其是红龙鱼，由于濒临绝种，在1980年华盛顿野生动物保护条约列为甲级保护动物而身价高贵。

在港澳台地区，一条龙鱼的价格为几万、十几万，甚至有的逾百万元，被视为家财和身份地位的象征。而红龙鱼变异品种可称极为罕见。据有着二十多年养育金龙鱼历史的张庆国介绍，上百万条金龙鱼才能有一条变异鱼出现，曾有养鱼爱好者出价120万他也没舍得卖。后来又有人愿出一辆价值近150万的丰田霸道豪华越野车来换，他也没答应。“这条‘雪龙’养了十来年了，很有感情，一家人都不舍得卖啊。”张庆国说。

清蒸鱼好吃，应该怎样做？

正宗清蒸鱼怎么做美味雪龙鱼的家常做法大全视频播放，清蒸鱼雪龙鱼的家常做法大全视频播放的3种做法

一、开屏清蒸鱼雪龙鱼的家常做法大全视频播放的家常做法

朝天椒雪龙鱼的家常做法大全视频播放，胡萝卜少许雪龙鱼的家常做法大全视频播放，绍酒，盐，蒸鱼豉油，水，植物油少许，鳊鱼1条，葱姜适量

1、将鱼洗净去鳞，去掉头尾，然后安1厘米做与偶切片，肚子部分需要连着不切；

     2、鱼切好后放入姜丝，绍酒，盐和蒸鱼豉油并加入生抽腌10分钟；

3、将胡萝卜，姜和黄瓜切菱形片，青红椒切段，将腌好的鱼像孔雀开屏一样摆放盘中；

     4、然后放入切好的菱形片和青红椒圈，待蒸锅水烧开后放入锅中，蒸5分钟后焖1分钟；

     5、出锅后去掉葱段放葱丝，浇上蒸鱼豉油，再浇点热油在葱丝上即可。

二、清蒸鱼的营养价值

清蒸鱼根据鱼的种类不同，所含的营养价值也会不同，例如鲫鱼能健脾消肿，清热解毒，鲤鱼开胃解毒，清热，草鱼暖胃补虚，总的来看各种鱼营养功效有所不同，不过通过清蒸的手法能够尽可能的保留住鱼的营养成分。

　　三、清蒸鱼的家常做法

食材准备

大黄鱼1条，葱姜适量，橄榄油，花椒少许，泡椒，蒸鱼豉油，料酒，盐适量。

方法步骤

1、大黄鱼刮鳞片，去肠肚洗净，身上花生斜刀口；

2、然后撒入盐，加料酒腌10分钟，然后摆盘，盘中放一些葱段姜片；

3、鱼放上面之后再放葱姜，蒸锅中水大火烧开后放入蒸盘，大火蒸10分钟左右；

4、出锅后倒掉汤汁，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油，放入新的葱丝和红椒丝；

5、炒锅中烧热橄榄油，放入花椒爆香，然后去掉花椒，将热油淋在鱼身上即可。

四、正宗清蒸鱼的家常做法

鲈鱼1条，油适量，鲜味汁少许，红椒，葱姜少许，酒适量。

1、将鲈鱼去鳞挖掉鱼鳃和内脏，生姜切丝，葱切花，红椒切片；

2、鲈鱼身上打上花刀后两面抹上少许酒，然后放入开水蒸锅中；

3、大火蒸6分钟后虚蒸5分钟，取出后倒去汤汁，去掉葱姜，重新铺上葱丝和红椒；

4、小锅烧热，放入油和鲜味汁煮开，然后趁热淋上煮开的酱油和油即可。

多吃哪些菜，开胃助消化，补充蛋白质，增强抵抗力呢？

川香鲜花椒大鲍鱼

原材料：300克鲜鲍鱼、50克青二荆条、50克红二荆条、30克黄贡椒、10mL花椒油、适当香莱、适当柠檬水、适当鲍鱼汁、适当朝天椒柱侯酱、适当玫瑰露酒、适当盐、适当纯蜂蜜、30mL生抽酱油、50mL大鲍鱼大骨汤、适当大豆卵磷脂。作法：1、大鲍鱼持续高温焯水捞起来，浸凉水。将以上调味品搅拌均匀。2、朝天椒剁碎，青二荆条可做成烧椒口感更好。大鲍鱼匀称切成片，拌入鲜花椒汁，腌渍三十分钟就可以。3、摆盘装饰。

鸡脯肉燕麦饼

用材燕麦片（无气味）3炒勺；鸡蛋一个；鸡脯肉小半个；红萝卜4cm；青瓜4cm；胡椒粉少许；盐少许；食用油4滴作法将青瓜、红萝卜、鸡脯肉清洗剁碎添加3勺燕麦片，打进一个鸡蛋，加盐，胡椒粉，拌和～搅拌～拌和～在电饭锅内滴4滴食用油，铺平。将混合好一点的面糊糊倒进，恰好薄薄一层。按住做饭功能键，等它自身跳掉，便能享受。

雪龙鱼

用材雪龙鱼1条；海鲜酱油3勺；葱1根；姜1块；米酒5勺作法将鱼从电冰箱取下，常温下解除冻结就可以鱼背隔5cm划一刀便捷进味，进入米酒腌渍20min去腥盆底铺平姜片和京葱，放进鱼，铺平生姜片和京葱，入锅蒸15min放少许海鲜酱油起锅（淡水鱼可以少放海鲜酱油，鱼类可适当多放点）。

燕麦花生酥糖

作法既食燕麦片要搅拌器稍微粉碎，与蓝莓干搅拌均匀。并没有搅拌器的用擀面杖损坏也可以的。假如是十分做的蓝莓干，提早用清小水泡1钟头，沥干水再用。番茄酱、纯蜂蜜、吉利丁、桂皮粉、盐搅拌均匀。添加燕麦片和蓝莓干。翻拌就可以，无需用劲搅结团。立即用勺子舀取一勺燕麦团。之后扣在蛋糕模具上，略微轻按一下，略扁就可以了，不必用劲挤扁，不然味道会太紧致。我汤勺一勺取满正好是16g上下，只是一个参照，大伙儿保持在15-20g中间就可以了。将烘烤盘送进提前预热好上下火175°C的电烤箱中，烤制10min，取下放凉。时长不必长，10min较多了，食物全是可以直接食用，不会有生和熟问题，所以不要好歹往做了烤，刚出炉摸起软，制冷以后表层能变酥的。冷后真空保存，第二天会总体蒸软一些，口味很特殊。

雪龙鱼的做法

材料

小龙虾10只雪龙鱼的家常做法大全视频播放，金丝鱼10条，鸽蛋10只，苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量

做法

1、将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。

2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。

3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。

4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好雪龙鱼的家常做法大全视频播放的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。

微波炉烧鱼的做法大全

做法步骤

1、将鳕鱼用微波炉化冻雪龙鱼的家常做法大全视频播放，洗净后切3-4公分的段

2、加入香辣豆豉酱/老抽/盐/白糖/料酒/淀粉拌匀雪龙鱼的家常做法大全视频播放，腌渍20分钟

3、可放置微波炉容器一个，把腌好的鳕鱼段/青椒块/胡椒粉/葱花/姜沫/蒜沫一同放入微波炉容器内，淋入色拉油，拌匀。封上一层保鲜膜

4、放入格兰仕微波炉内，高火6分钟，拿出再翻拌一下，再高火4分钟。出炉后加香菜即可。

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雪菜汁蒸龙鱼特点雪龙鱼的家常做法大全视频播放：口感糯嫩雪龙鱼的家常做法大全视频播放，雪汁鲜香。清洗干净后先撒上少许细盐抓匀腌制5分钟。

美食原料雪龙鱼的家常做法大全视频播放：龙鱼500克、雪菜汁50克、葱20克、姜20克、盐3克、酒10克、味精1克

制作过程雪龙鱼的家常做法大全视频播放：

将龙鱼去头、内脏雪龙鱼的家常做法大全视频播放，洗净放入盘中，加入盐、酒、味精、葱结、姜片、雪菜法。

将龙鱼放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸制10分钟左右即可。

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