石家庄金龙鱼做菜的地方在哪：石家庄金龙鱼食用油批发

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　　问：什么样的烧烤摊能称之为一个纯粹的烧烤摊？一个有道德、脱离了低级趣味的烧烤摊？答：在你连吃了10几顿烧烤之后，到这家还能光盘的烧烤摊。

　　蒙诚一锅是本届纯羊节中最接地气的店家之一。没有繁杂的装修，就是简单干净的桌子陈列。天热渐暗之后，在户外支上桌子架起凳子，微风中开始飘起孜然的香味儿。

　　蒙指的是这家店羊肉串的来源——内蒙锡林郭勒大草原。诚指的是诚信经营，童叟无欺。

　　内蒙的羊肉是一向以肥嫩细腻被著称，基本尝不出什么膻味，做法非常多样。如果你从阿拉善一路吃到锡林郭勒，总体感觉是蒙古族人民并不以烤小串见长。整条的烤羊腿倒是不错，边烤边切是游牧民族的最佳选择，但这种吃法需要食客具备相应的手艺。而回到咱们石家庄的市场，怎么样把肉烤得火候正好，触到味觉的蓓蕾，也不是件容易的事。

　　拍黄瓜 8元/份

　　夏日餐桌必备凉菜，黄瓜脆生也比较入味。

　　钉螺 18元/份

　　放入口中先吸去钉螺里的汤汁，辛辣中带着一点甜。吸完汤汁，前后分别用力嘬一下，螺肉就出来了。

　　肉小不尽兴，于是就一个接一个地吃，吃到面前像小山似的堆满螺壳。于是心满意足地舔舔手指，说上一句：咦，有点儿咸啊？

　　海兔子 28元/份

　　锅内下油，干红辣椒、姜、葱丝一起爆炒，爆香之后把处理好的海兔子丢进锅里，吃的就是这份简单粗暴。

　　麻辣龙虾 68元/份

　　这家的麻小一定要点，一定要点，一定要点！这家的麻小简直就是烧烤摊的良心出品。拿起一只小龙虾，先吸溜一下汤汁尝尝味儿，舌尖瞬间被辣的快感占据。等你刚想掰开虾头大快朵颐时，一股强烈的麻席卷而来。这份麻小的麻劲十足，于是你必须一边哈着气一边剥开完整的小龙虾。

　　建议大家在吃麻小的时候稍事等待，端上桌后让麻小浸到汤汁里10分钟左右味道会更好。完全入味的麻小吸足了汤汁的精华，除了麻辣之外，还混合着一点十三香的厚度以及一点点回甜。最重要的是，虾肉的弹性饱满，口感紧实，能吃出来它的新鲜度。汤汁还可以用来蘸烧饼，蘸烤馒头片，浇在疙瘩汤上……有了汤汁你就有了全世界。这份麻小，跟专门做麻小的店面相比，毫不逊色。

　　羊肉串 2元/串

　　羊肉想要不柴，肉质本身的活力是关键。大草原的羊肉，不用腌制，吃的就是原汁原味的羊肉香。

　　刷油，撒孜然辣椒面，烤得透亮出油，不膻不腻，肉质紧实多汁，妙。

　　红柳烤肉 48元/斤

　　《舌尖上的中国》第二季第6集介绍过红柳枝烤羊肉。红柳是荒漠地带特有的植物，火候达到一定程度后，新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳枝液，它一方面分解掉了羊肉可能有的膻味，一方面又把红柳树特有的香味散发到肉心里，使得植物汁与动物肉有了最完美的结合。这跟西方用苹果木、荔枝木或龙眼木烧烤熏制果木牛排有异曲同工之妙。

　　当咬下第一口时，外焦里嫩的羊肉在与牙齿的碰撞下，肉汁瞬间喷涌而出，充盈口腔，香气四溢。

　　羊腰 15元/串

　　这家烤腰子火候较猛，端上桌的腰子油亮亮的发着焦香入口软糯而不失嚼劲，散发着肉的原始香味。除了咸，没毛病。

总结

　　现在，许多曾经的烧烤小摊已经升级成了大的烧烤店，没有了路边人声嘈杂的小桌子塑料凳，而是变成了一个个的小包间。但是每到夏天，布满大街小巷的烧烤摊仍然比比皆是，它们代表了我们忘不掉的回忆，也承载着高级包间永远无法比拟的感觉。

　　这家烧烤摊，有扇扇子的豪爽老板，有四处奔走的老板娘，有永远挨训的上菜小弟，也有一起嬉笑乐闹的一群兄弟。这些都是最真实的人间烟火，也是最真实的石家庄的夏天。

　　蒙诚一锅

　　地址：和平路与友谊大街交口北行200米路西

　　订餐电话：13831132366

　　营业时间：17：00——凌晨自然闭店

即可享受

羊肉35元/斤

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　　方法3、点击公众号菜单“参与投票”参与活动。

　　《吃在石家庄》首届纯羊节·最受吃货欢迎的5个烧烤商家

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　　评选结果将会在6月6日之后公布

　　活动时间：2017.5.31~2017.6.6