哪个品牌的咖啡豆好一些(咖啡豆什么牌子好,十大排名榜)

拉美国家的咖啡无论从质量还是产量，都是高居三大产区之首的。拉美咖啡的代表以巴拿马为首，尤其是其“瑰夏品种”，是名副其实的“豆王”，不仅价格昂贵，其风味也是处于咖啡风味链的顶端；还有哥伦比亚，豆子颗粒大且非常整齐，风味以焦糖、花香为主；哥斯达黎加也是一个新兴的咖啡产国，其法律规定“境内只能栽种高品质的阿拉比卡咖啡豆”，加上国家的大力支持，尤其是其蜜处理的咖啡豆，风味以红酒为主，非常好喝。所以，好的咖啡豆一定是按照品种和产区进行挑选的，而非品牌。

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本文目录一览：

• 1、什么牌子的咖啡好？
• 2、咖啡豆哪种好
• 3、哪个牌子的咖啡豆好喝？

什么牌子的咖啡好？

真锅咖啡 (1970年日本,亚洲知名品牌)

星巴克(Starbucks) (美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家连锁店)

LAVAZZA (1895年意大利,世界上最大的咖啡公司)

ILLY 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品质的领航者)

雀巢咖啡 (1866年瑞士,历史悠久的咖啡品牌,国家免检产品)

上岛咖啡 (1968成立于中国台湾,超过1000余家连锁店)

麦斯威尔(Maxwell) (一百多年历史,美国品牌,世界著名咖啡品牌)

两岸咖啡 (亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌)

蓝山咖啡 (来自牙买加,有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称)

皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品质荣誉)

UCC (1933年成立於日本,著名品牌)

薇吉伍德Wedgwood(17世纪中叶,在英国诞生的品牌)

克莱士咖啡KreisKaffee (1963年的德国)

葛兰特咖啡GrandosCoffee (德国著名的咖啡品牌)

呵呵 排名不分先后 希望可以帮到你

咖啡豆哪种好

喜欢喝咖啡的人，都喜欢自己购买咖啡豆回来自己做咖啡，那么哪种咖啡豆比较好呢，下面我为大家介绍3个牌子的咖啡豆，欢迎大家参考。

咖啡豆哪种好

柯林

选用阿拉比卡咖啡，独特的酸、苦、甘、醇多种口味融合在一起，咖啡豆在原产地烘焙，颗粒圆满饱满。柯林拥有自己的咖啡测试团队，成为都拥有美国咖啡协会咖啡师执照。柯林咖啡豆始终保持高质量状态。

ILLY

1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1500万公斤以上的优质咖啡豆，居于咖啡界高品质的领航者。 illy(意利)咖啡公司采用100%上选阿拉比加Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆(HO.RE.CA)等业界所使用的第一品牌。

琥爵

Cubita都产自于古巴高海拔地区无污染的`水晶山咖啡，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，与蓝山咖啡相媲美。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。

哪个牌子的咖啡豆好喝？

正如某本咖啡书中所讲“速溶咖啡之间的区别只是品牌而已，本质都是一样的”。

在咖啡行业，如果按照类型我们可以分为速溶咖啡、意式咖啡以及单品咖啡：

单品咖啡指的是“单一产区的咖啡”，以品尝“不同地域之间咖啡风味的细致区别”为主。以前我们以国家名或者地区名对咖啡进行区分，比如意大利咖啡、蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、埃塞俄比亚咖啡。

单品咖啡则不是，它会具体到某一地区，比如哥伦比亚拿里诺咖啡（星巴克供应）、埃塞俄比亚的耶加雪啡、印度尼西亚的苏门答腊、中国的云南咖啡等等。

非洲的埃塞俄比亚是全世界咖啡的发源地，在埃塞俄比亚有将近2000多种的咖啡品种，产品基因非常丰富。

而非洲地处高海拔，这就非常适合高品质的阿拉比卡生长。高海拔带来的早晚温差较大，这样就可以延缓咖啡豆的生长周期，然咖啡豆可以吸收更多的养分，加上非洲咖啡品种基因的问题，生长出来的咖啡豆以水果、花香为主，比如柠檬、柑橘、茉莉花、薰衣草等风味。

非洲咖啡的代表有埃塞俄比亚，尤其是其耶加雪啡、哈拉尔、西达摩三大产区，更是精品咖啡界的经典之作；还有肯尼亚的Sl28以及Sl34，闻着花香味，喝起来水果味，那感觉就像是在喝果汁；还有想坦桑尼亚、乌干达、布隆迪等这些小国家，生产出来的咖啡品质确是上乘之作。

拉美国家的咖啡无论从质量还是产量，都是高居三大产区之首的。

拉美国家咖啡品质高的主要原因在于对品种的不断改良，以巴西为首，其根据铁毕卡以及波旁两大品种，改良出了卡杜拉、卡杜艾、新世界等优质精品咖啡品种，还有尼加拉瓜的“象豆”帕卡马拉等品种。

拉美很多国家都处于火山带，而火山带来的好处就是让土壤具有更多的营养成分，许多优质的咖啡豆都种植在火山附近，比如巴拿马、哥斯达黎加。

拉美咖啡的代表以巴拿马为首，尤其是其“瑰夏品种”，是名副其实的“豆王”，不仅价格昂贵，其风味也是处于咖啡风味链的顶端；还有哥伦比亚，豆子颗粒大且非常整齐，风味以焦糖、花香为主；哥斯达黎加也是一个新兴的咖啡产国，其法律规定“境内只能栽种高品质的阿拉比卡咖啡豆”，加上国家的大力支持，尤其是其蜜处理的咖啡豆，风味以红酒为主，非常好喝。

亚太咖啡豆在18世纪受到一场“叶锈病”的袭击之后，就开始走下坡路了。咖啡农为了更快的得到经济利益，很多国家都选择了种植品质较低的罗布斯塔咖啡豆，因为成熟期更快一些，阿拉比卡从栽种到收成，一般需要3-4年的时间，而罗布斯塔最快不到1年即可收成。

所以，尽管亚洲很多国家都有栽种咖啡豆，且产量排在世界前十的占据多位，如印度尼西亚、印度、越南，但咖啡品质却远远不如非洲以及拉美咖啡，究其原因一是品种问题，二是地理气候问题。

亚太咖啡的代表首选是印度尼西亚的苏门答腊，也称为“曼特宁”。豆子颗粒很大，尤其是经过三次手工筛选的“黄金曼特宁”，醇厚度较高，以香料、泥土的风味为主，带有很好的回甘；其次是印度以及越南，虽然以罗布斯塔为主，但经过其改良，也栽种出了“优质的罗布斯塔”，据说风味不比一般的阿拉比卡差；我国云南咖啡豆，风味中有一定酸度，但整体好的风味也是较少。

所以，好的咖啡豆一定是按照品种和产区进行挑选的，而非品牌。国际上知名的咖啡大品牌绝对不代表就是“咖啡风味的王者”，以咖啡豆为例，我们熟知的意大利illy与拉瓦萨，最多也只能算是商业级别的咖啡。单品高质量的咖啡豆，是处于咖啡产业链的顶端，每年的产量都很稀少，稀少的产量也不够连锁商业咖啡企业大批采购的，但风味绝对不是商业咖啡可以媲美的。

爱喝咖啡，业余冲泡，建议，看价格，单品70+rmb以上半磅，意式拼配70+rmb以上一磅，基本都不会差，牌子就不推荐了，不打广告，毕竟千人千口味，图都是我自己的，单品和冰滴

咖啡豆要看是生咖啡豆还是熟豆。

生咖啡豆里的阿拉比卡豆肯定好过罗布斯塔豆；产地上看商业豆以哥伦比亚豆最好；精品庄园豆就要看你的喜好和口味了，以哥伦比亚、厄瓜多尔、巴拿马、埃塞俄比亚、印尼等地都有很好的精品豆。

熟豆的话国外进口豆都有一个最佳风味期的问题，同时还有烘焙程度的问题。由于进口产品的运输报关等流程，无法保障熟豆到手还是最佳状态，所以购买国内新鲜烘焙的豆更好。但国内存在拼配豆代替原产豆的问题，如以蓝山风味咖啡代替蓝山咖啡，以哥伦比亚风味咖啡替代哥伦比亚咖啡，而且超市销售的熟豆多以深度烘焙为主。要保证质量，商品熟豆可以购买带有哥伦比亚原产生豆标识的熟豆。哥伦比亚的商品豆适合各种烘焙程度，口感醇厚顺滑，综合平衡度好，能满足基本的现磨咖啡的需求。

如果有特殊的口味或风味爱好，就需要找购买精品咖啡豆，你可以把你对酸甜度，苦味，具体花香果香等具体爱好提供出来，再根据你的需求寻找合适的精品咖啡生豆按照你的需求定制烘焙。如果有时间和精力也可以参加一些杯测活动，品尝并寻找适合的豆子。咖啡豆行业在我们国家还不是特别发达，精品咖啡豆的供应还有差距和矛盾。但供应链发展很快，相信假以时日，一定可以让你更容易的找到自己喜欢的高品质的咖啡豆。

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好喝的或者好的咖啡豆不看牌子的。

简单来说选择好的咖啡豆主要从以下几个方面来考虑：

一、是否新鲜。咬一口比较干脆而且香味四溢的就是新鲜的，正规的商家会标明烘焙日期，距离烘焙日期一周、半个月内是最好的，不过还要考虑自己什么时候用完，一个月内的都可以，如果保管得好，要求不高，一年内其实都不算变质，只是风味会逐步变差。

二、偏苦还是偏酸。这个可以看咖啡豆的烘焙程度，咖啡烘焙分为浅度、中度、深度三种，目测颜色也是依次从浅入深。同一品种的浅度酸味重些，深度苦味重些，依自己的喜好来选。

三、咖啡品种。这个很多，要一一试过才能知道自己偏好哪些品种，一般咖啡品种是以产地命名，比如埃塞俄比亚、巴拿马等等。种植海拔不同的同一品种口味也不同。其实没有好坏之分，只有口感的不同。具体的可以多上网搜搜做个对比，关键还是要试。

四、不做精品手冲的话，注重以上第一第二点就可以。一般意式美式都是用的意式拼配豆，里面很多品种，每个商家用的豆子拼配比例不同，口感也会略有差异。

比如星巴克前几年的咖啡偏苦，近两年醇度则提高了些，肯定是拼配豆种类配比进行了调整并且注重了烘焙品质和新鲜度。而瑞幸咖啡，目前口感还是有点偏单薄，新鲜度还行。

这款味道比较好

日本的UCC(悠诗诗，也就是日本上岛)咖啡(有速溶，也有咖啡豆)在很多大型商场也有卖，品种也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之类的要贵一倍，味道虽然相当不错，只是……它是日本的，还比较贵。

个人喜欢印尼的黄金曼特宁

口感嘛看你喜好了，illy深焙豆子，磨出来的咖啡口感很浓厚，咖啡的香味很足，好喝。

云南小粒咖啡最好喝，不亚于蓝山咖啡！

咖啡豆看庄园，我只买生豆。有些豆子瑕疵豆很多，居然卖高价！

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